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Productos recomendados de Señorío de Olivenza
Más de 120 años y cuatro generaciones de profesionales dedicados al cerdo ibérico y a sus productos avalan a Señorío de Olivenza.
Disponen de las mejores y más modernas instalaciones con más de 8.000 metros cuadrados entre salas de deshuese, saladeros, secaderos y salas de loncheado. La empresa está certificada en calidad por la IFS (International Food Standard). Instalaciones modernas para una forma de trabajar tradicional.
La calidad de los productos es lo que realmente importa y para ellos se basan en tres aspectos:
- Selección de cerdo ibérico libre en la dehesa
- Salazón sin aditivos
- Curación en secaderos naturales
En Señorío de Olivenza los productos se elaboran a partir de una minuciosa selección de cerdos ibéricos y un curado lento, sosegado, para dar vida a un manjar, con una textura, un sabor y un aroma inigualables.
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Jamón Ibérico Cebo Campo
184,25 €Formato : 7000 gr - 7500 gr 8500 gr - 9300 gr
¡Todo un lujo, uno de los mejores Jamones ibéricos de Cebo de campo que existe! Jamón Ibérico 50% de Cebo, cerdos especialmente seleccionados, curado lento en secaderos naturales para conseguir una textura, sabor y aroma inigualables. Extremidades posteriores de cerdo ibérico, sometidas únicamente a la accion de...
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Jamón Ibérico de Bellota 75%
398,19 €Formato : 7500 gr - 8500 gr 8500 gr - 9300 gr
Todo un lujo, uno de los mejores jamones ibéricos de Bellota que existe Sólo con sal marina, sin conservantes, ni colorantes, ni otras sales. Etiqueta Roja: Jamón de Bellota 75% Ibérico, especialmente seleccionados, curado lento en secaderos naturales para conseguir una textura, sabor y aroma inigualables. SIN GLUTEN Incluye funda y estuche de regalo
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Jamón Ibérico de Bellota 100%
398,69 €Formato : 7000 gr - 7500 gr 7500 gr - 8500 gr
Uno de los mejores jamones ibéricos de Bellota! Etiqueta Negra: Jamón de Bellota, 100% Ibérico, especialmente seleccionados, curado lento en secaderos naturales para conseguir una textura, sabor y aroma inigualables. Sin aditivos, sólo carne y sal marina como ingredientes. SIN GLUTEN Incluye funda y estuche de regalo
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Jamón Ibérico Bellota 75% D.O Dehesa de Extremadura
398,69 €Formato : 7000 gr - 7500 gr 7500 gr - 8500 gr
Uno de los mejores jamones ibéricos de Bellota! Etiqueta Negra: Jamón de Bellota, 75% Ibérico, especialmente seleccionados, curado lento en secaderos naturales para conseguir una textura, sabor y aroma inigualables. Un jamón es ibérico de bellota si el cerdo ibérico ha engordado entre 60 y 70kg a...
