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Artikel des Herstellers: Señorío de Olivenza
Más de 120 años y cuatro generaciones de profesionales dedicados al cerdo ibérico y a sus productos avalan a Señorío de Olivenza. Disponen de las mejores y más modernas instalaciones con más de 8.000 metros cuadrados entre salas de deshuese, saladeros, secaderos y salas de loncheado. La empresa está certificada en calidad por la IFS (International Food Standard). Instalaciones modernas para una forma de trabajar tradicional.
Die Qualität der Produkte ist das, was wirklich zählt, und sie basieren auf drei Aspekte:
- Freie Iberico Schwein Auswahl auf der Wiese
- Salazon ohne Zusätze
- Heilung in natürliche Trocknung
Senorio de Olivenza Produkte werden aus einer sorgfältigen Auswahl der iberischen Schweinen hergestellt und eine langsame Aushärtung, sedieren, das Leben zu einer Delikatesse zu geben, mit einer Textur, Geschmack und das einzigartige Aroma.
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Jamón Bellota 100% Ibérico D.O. Extremadura Don Ramón
500,41 €Size : 8500 gr - 9000 gr
One of the best acorn-fed Iberian hams in existence! Black Label: Acorn-fed ham, 100% Iberian, specially selected, slowly cured in natural drying sheds to achieve an unbeatable texture, taste and aroma. A ham is acorn-fed Iberian if the Iberian pig has fattened between 60 and 70kg of acorns. Free-range reared in the Extremadura countryside. Cured in...
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Jamón de Bellota Ibérico 75% Don Ramón
435,84 €Size : 8500 gr - 9000 gr 9000 gr - 9500 gr
Ein wahrer Luxus, einer der besten iberischen Schinken aus Eichelmast, die es gibt Nur mit Meersalz, ohne Konservierungsmittel, ohne Farbstoffe, ohne andere Salze. Red Label: Iberischer Schinken aus Eichelmast 75%, speziell ausgewählt, langsam in natürlichen Trockenschuppen gereift, um eine unübertroffene Textur, Geschmack und Aroma zu erzielen.
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Jamón Bellota Ibérico 75% D.O. Extremadura Don Ramón
376,65 €Size : 7000 gr - 7500 gr 7500 gr - 8500 gr 8500 gr - 9300 gr
One of the best acorn-fed Iberian hams! Black Label: Acorn-fed ham, 75% Iberian, specially selected, slowly cured in natural drying sheds to achieve an unbeatable texture, taste and aroma. A ham is acorn-fed Iberian if the Iberian pig has fattened between 60 and 70kg of acorns. Free-range reared in the Extremadura countryside. Cured in natural drying...
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Jamón Bellota Ibérico 100% Don Ramón
351,54 €Size : 6500 gr - 7000 gr 7000 gr - 7500 gr 7500 gr - 8500 gr 9000 gr - 9500 gr
Einer der besten iberischen Schinken aus Eichelmast! Black Label: Schinken aus Eichelmast, 100% iberischer Herkunft, speziell ausgewählt, langsam in natürlichen Trockenschuppen gepökelt, um eine unübertreffliche Textur, Geschmack und Aroma zu erzielen. Ein Schinken ist ein iberischer Schinken aus Eichelmast, wenn das iberische Schwein zwischen 60 und 70...
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Jamón Ibérico 50% de Cebo Señorío de Olivenza
188,42 €Size : 7000 gr - 7500 gr 7500 gr - 8500 gr 8500 gr - 9300 gr
Ein echter Leckerbissen, einer der besten iberischen Bacon im Land, der existiert! Jamón Ibérico 50% de Cebo, speziell ausgewählte Schweine, langsame Aushärtung in natürlichen Trocknern, um eine unvergleichliche Textur, Geschmack und Aroma zu erzielen. Hintere Gliedmaßen von iberischem Schwein, die ausschließlich der Einwirkung von Meersalz ausgesetzt...
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Jamón Reserva Especial - Señorío de Olivenza
168,15 €Size : 6500 gr - 7000 gr 7000 gr - 7500 gr
Ein Luxus, einer der besten Extremadura Reserve Hams, die es gibt! Sonderreserve : Speziell ausgewählte Schweine, langsame Aushärtung in natürlichen Trocknern, um eine unvergleichliche Textur, Geschmack und Aroma zu erzielen. Gewichte je nach Jahreszeit von 6,5 bis 7,5 kg
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Paleta Bellota Ibérica 75% D.O. Extremadura Don Ramón
143,49 €Size : 4500 gr - 5000 gr
Ein Luxus, eine der besten iberischen Schultern von Bellota da! Red Label : Paleta de Bellota Iberico 75% speziell ausgewählter langsam in natürlicher Trocknung gehärtet Textur, Geschmack und die einzigartige Aroma zu erreichen. Ungefähres Gewicht 5,5 kg
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Paleta de Bellota, Ibérica 75% Don Ramón
138,03 €Size : 4500 gr - 5000 gr 5000 gr - 5500 gr
Senorio de Olivenza Produkte werden aus einer sorgfältigen Auswahl der iberischen Schweinen hergestellt und eine langsame Aushärtung, sedieren, das Leben zu einer Delikatesse zu geben, mit einer Textur, Geschmack und das einzigartige Aroma.
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Paleta Bellota 100% Ibérica Montaraz
121,07 € 134,52 € -10%Size : 4500 gr - 5000 gr 5000 gr - 5500 gr
Ein Luxus, eine der besten iberischen Schultern von Bellota da! Black Label : Paleta de Bellota Iberico 100% speziell ausgewählter langsam in natürlicher Trocknung gehärtet Textur, Geschmack und die einzigartige Aroma zu erreichen. Ungefähres Gewicht 5,5 kg
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Lomo Ibérico de BELLOTA Don Ramón
120,78 € 134,20 € -10%Size : 2500 gr
Lomo Ibérico de Bellota Señorío de Olivenza caña 650 gr
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Paleta Ibérica de Cebo Señorío de Olivenza
85,20 €Size : 4500 gr - 5000 gr
Ein Luxus, einer der besten iberischen Paddel in Cebo, der existiert! Grünes Etikett : Köder Palette 50% Iberico, speziell ausgewählte Schweine, langsam Aushärtung in natürlichen Trockner, um eine unvergleichliche Textur, Geschmack und Aroma zu erreichen. Gewichte je nach Jahreszeit von 4,5 bis 5,5 kg
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Lomitos Ibérico de Bellota Don Ramón 550 gr
62,78 €Size : 550 gr
Lomo Ibérico de Bellota Señorío de Olivenza Ibérico-Lende aus Eichelmast 550 gr
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