En Cataluña encontramos una gran variedad de denominaciones de origen protegidas bajo las que se elaboran vinos de indudable calidad. Los vinos de Cataluña son reconocidos en todas sus variedades por la diversidad de sus características según la región, dada la amplia extensión territorial que ocupan todas las regiones vitivinícolas catalanas, l...
En Cataluña encontramos una gran variedad de denominaciones de origen protegidas bajo las que se elaboran vinos de indudable calidad. Los vinos de Cataluña son reconocidos en todas sus variedades por la diversidad de sus características según la región, dada la amplia extensión territorial que ocupan todas las regiones vitivinícolas catalanas, la diversidad geográfica y climatológica, además de las variedades autóctonas y las tradiciones francesas que por cercanía se extienden.
La Denominación de Origen Montsant se establece en el año 2002 y está integrada en su totalidad por los municipios que ocupaban la zona vitivinícola de Falset, cuyo origen se encuentra en la provincia de Tarragona. La mayoría de la producción embotellada de esta región se destina a la exportación en países como Alemania y Estados Unidos.
La variabilidad climática, la diversidad de suelos y las variedades de uvas, permiten elaborar una gran variedad de vinos Montsant con matices únicos que hacen de cada uno de estos vinos un pequeño tesoro de profundo carácter.
Bajo la Denominación de Origen de Montsant se agrupan grandes cooperativas vitícolas y pequeñas bodegas particulares con gran tradición, todos con un objetivo común: elaborar vinos de Montsant de gran calidad.
Cabe destacar los vinos de Venus La Universal. Esta Bodega fue fundada por "Sara y René" con la intención de dejar una huella emocional en su región. Optando por materiales esenciales y un gasto energético mínimo, con el objetivo de crear una estructura de intercambio económico-social estable, funcional y, lo más importante, sostenible.
Las bodegas Venus la Universal fueron fundadas por Sara Barbier y su marido René Barbier. Con una vida dedicada al vino, Sara Barbier decidió comprar una pequeña parcela de viña vieja que, con la ayuda de Sara Pérez, consiguió recuperar para convertirlo en un producto en equilibrio con su entorno: un proyecto ecológico y sostenible.
Los viñedos adquiridos por Sara se encuentran en Bellvisos, una ladera de fuere pendiente que fue abandonada 40 años antes de que el uso de herbicidas y pesticidas se generalizara, por lo que mantiene su equilibrio natural intacto.
Las dificultades del cultivo de la viña en terrenos complejos como la ladera Bellvista, son superadas día tras día con trabajo y paciencia a través de métodos tradicionales naturales como la labranza con mula y la aplicación de maceraciones, decocciones con hierbas y sérum de leche.
En esta tradicional bodega encontramos vinos de gran calidad, entre los que destacaremos el Venus La Universal elaborado a base de Cariñena y Syrah. Con un rojo picota intenso con matices granates, se amplia en nariz con sus toques balsámicos y de frutas del bosque con notas de menta. En boca es afrutado, denso, bien estructurado y con muy buena acidez.
Te invitamos a descubrir la calidad que los vinos de Montsant y, en general, los vinos de Cataluña pueden ofrecerte. Visita ahora en nuestra tienda online de vinos AporVino donde podrás encontrar una amplia variedad de vinos con toda la información que necesitas para conocer el mundo de la enología.
Formato : 750 ml (Botella)
Ideal para acompañar postres de la forma más exquisita. Es el vino espumoso añejo más dulce del mercado. Para disfrutar de la suavidad y dulzura de Gran Cuvee sin renunciar a la elegancia.
Formato : 750 ml (Botella)
Idoia Blanc un vino que ha recibdo 93 puntos en la Guía Penin. Se envejece en barrica, lo que lo convierte en un vino blanco con matices únicos. Idoia Blanc de la finca Ca N'Estruc vinculada al vino desde 1548.
Formato : 750 ml (Botella)
Dido La Universal es una sinfonía de elegancia y equilibrio, que seducirá tus sentidos y dejará una huella imborrable en tu paladar con su paleta de aromas y suaves taninos. Elaborado por Bodegas Venus la Universal, situadas en la localidad de Falset (Tarragona), D.O. Montsant. Fresco, sabroso y equilibrado, con taninos y un...
Formato : 750 ml (Botella)
Venus La Universal es elaborado por Bodegas Venus La Universal situada en Falset (Tarragona), Sus tipos de uvas son 45% Cariñena, 35% Syrah y 20% Garnacha 20 meses en barrica.
Formato : 750 ml (Botella)
Venus La Universal es elaborado por Bodegas Venus La Universal situada en Falset (Tarragona), Sus tipos de uvas son 45% Cariñena, 35% Syrah y 20% Garnacha 20 meses en barrica.