La Comunidad Foral de Navarra es una rica región vitivinícola que cuenta con una extensa tradición en la elaboración de vinos de calidad con reconocimiento a nivel mundial. Entre todas sus variedades, nos centraremos en los Vinos Pago de Arínzano.
Dentro de la extensa región agrícola navarra encontramos una gran diversidad de tierras con características particulares, lo que define la pluralidad que caracteriza a los vinos navarros. Ésta gran variedad ha generado el reconocimiento de los cinco pagos, tres denominaciones de origen y dos términos geográficos que amparan vinos de Navarra.
Los vinos de Navarra, vinos de todo el mundo
La gran tradición vitivinícola de esta región se remonta al I, según los indicios arqueológicos e históricos de la Comunidad Foral de Navarra. Esta comunidad, situada al norte de la Península Ibérica, se caracteriza por sus suelos calizos y arcillosos, en general, pobres en nutrientes.
El factor climatológico es también fundamentalpara la elaboración de un buen vino. En Navarra encontramos también gran heterogeneidad climatológica dependiendo de la zona, dadas las marcadas influencias atlánticas, continentales y mediterráneas.
La variedad de características que la región navarra contiene en todo su territorio, es la clave que dará la personalidad única a cada uno de sus vinos.
Pago de Arínzano
La indicación geográfica que denota la máxima excelencia en la elaboración de vinos españoles es conocida como Pago. De los trece Pagos que han sido concedidos en España, sólo en la Comunidad Foral de Navarra, podemos encontrar cinco:
- Pago de Arínzano.
- Pago Prado de Irache.
- Pago de Otazu.
- Pago de Larraínzar.
- Pago Finca Bolandín.
El pago navarro más destacado es, sin duda alguna, el Pago Señorío de Arínzano, que cuenta con 355 hectáreas totales de finca, de las que 128 están enfocadas al cultivo de viñedos. Entre sus productos encontramos vinos rosados, blancos, tintos y dulces que son elaborados a partir de uvas autóctonas que marcan el carácter de estos vinos de Pago.
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Pago de Arínzano: un vino distinto, con personalidad
Las bodegas de Pago de Arínzano cumplen con la estricta normativa establecida para lograr los niveles de calidad que rigen la elaboración de sus vinos.
En el proceso de elaboración de los vinos, cada detalle es cuidado al máximo, desde la vendimia -realizada con métodos tradicionales respetuosos con el medio ambiente- hasta la fermentación y crianza en barricas de calidad. Cada proceso será significativo para que el resultado sea óptimo, hasta el embotellado en sus elegantes y exclusivas botellas, lo que completa y cierra el ciclo de creación de un vino único.
Navarra ofrece una gran variedad de paisajes, tradiciones y costumbres que podrás conocer a través de su cultura enológica en rutas establecidas. Déjate sorprender por la historia tradicional del vino en las visitas a sus bodegas, catas y rutas en su conjunto histórico y arquitectónico. Conoce la gastronomía navarra y disfruta de los magníficos vinos que esta tierra elabora.
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