Vinos Espumosos - Método Tradicional 

Vinos Espumosos: ¿Cómo se elaboran?

Los vinos espumosos, vinos espumantes o de aguja son aquellos que contienen gas logrado a través de una segunda fermentación que realiza el vino en un recinto cerrado. Como resultado, esta segunda fermentación libera CO2 que no podrá salir y quedará disuelto en el vino. Esta segunda fermentación puede provocar...

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  • De Chanceny

    17,76 €

    Formato :  750 ml (Botella) 

    De color rosado alegre con reflejos brillantes, finura y continuidad de burbujas. En nariz este vino aporta frescor y delicadeza, asi como fuertes notas a frutos rojos del bosque.

  • De Chanceny

    17,76 €

    Formato :  750 ml (Botella) 

    En boca vivo y burbujeante, muy redondo. En nariz denota ligeros aromas de frutos secos y avellanas - frutas frescas y confitadas y con un acabado en boca muy fresco y afrutado.

  • Domaine Jacques Tissot

    18,50 €

    Formato :  750 ml (Botella) 

    Vino espumoso elaborado a partir de Pinot noir y de Chardonnay, procedente de parcelas orientadas al sureste, con un suelo de margas grises. Vino blanco con finas y delicadas burbujas, donde predominan aromas de frutas blancas, pan, brioche y manzana.  Una textura untuosa prácticamente grasa, junto a...

  • De Chanceny

    19,47 €

    Formato :  750 ml (Botella) 

    De color oro brillante. Este espumoso cremoso y suave presenta intensidad media en nariz, con notas de melocotón, limón, mandarinas, frutas confitadas y nueces de macadamia. En el paladar sabores a membrillo, avellanas y jengibre. Buena acidez y una larga duración. Este vino se hace a partir de uvas Chenin Blanc.

  • Domaine Baud

    20,60 €

    Formato :  750 ml (Botella) 

    El 30% de la producción de Domaine Baud es de crémants du Jura como este Brut Sauvage. Elaborado con uvas de Chardonnay y Pinot noir de varios terruños, pero todos ellos eminentemente calizos. Espumoso con aromas a manzana verde y tostados y un agradable toque mineral en boca. Extremadamente fino y elegante. 

  • Simonnet Febvre

    22,35 €

    Formato :  750 ml (Botella) 

    Crémant de Bourgogne Brut Cuvée S es un vino espumoso de Borgoña que aúna la redondez de la variedad Chardonnay y la fuerza de la Pinot Noir. Elaborado con una segunda fermentación en botella, similar al utilizado en la producción del champagne. Elegante, rico y con gran estructura. Un espumoso con Appellation Régionale que te sorprenderá.

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