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Bodegas Óbalo, una bodega con viñas que crecen en un microclima continental y atlántico. Tierras poco fértiles debido a la escasez de materia orgánica y nutrientes, que regulan la producción de uva. La composición de arcilla y cal de los suelos son una apuesta segura para elaborar unos vinos de marcado carácter.
Bodegas y viñedos ecológicos Odum elabora productos artesanales y exclusivamente ecológicos. Su objetivo es conseguir un producto íntegramente ecológico con la mayor calidad, cuyos procesos se llevan a cabo de manera completamente artesanal.