Lista produktów w/g producenta: Bodegas Fin de Siglo

Historia
 

Dolina Najerilla, w regionie winiarskim Rioja Alta, to krajobraz zdominowany przez winnice. Tutaj znajduje się Bodegas Fin de Siglo (Winiarnia Koniec Wieku), która jest częścią Grupy Peralada od początku 2014 roku.

W Arenzana de Abajo, opieka nad plantatorami winorośli z tego obszaru zdołała utrzymać w produkcji winorośl liczącą ponad 100 lat, winorośl w pełni dostosowaną do warunków glebowych i klimatycznych tego obszaru.

Bodegas Fin de Siglo, została założona w 1999 r. przez niewielką grupę rodzin winiarzy z tej gminy, winiarzy kilku pokoleń. Podstawowym celem jest wzmocnienie istniejącego bogactwa starych winorośli w tym regionie, aby uzyskać najlepsze z niektórych winorośli, które produkują kiście wysokiej jakości, z małych i oddzielonych winogron, bardzo skoncentrowane, które dają więcej struktury, ciała i aromatu do wina z nich wykonane.

Obecnie Fin de Siglo jest częścią grupy winnic Castillo Perelada.

Winnice
 
Dziś cała istota Bodegas Fin de Siglo nadal spoczywa w winnicach, z 45 hektarami własnych plus dziesięć innych, nad którymi sprawuje absolutną kontrolę. Uprawiane są zarówno odmiany czerwone (Garnacha, Tempranillo, Mazuelo), jak i białe (Viura, Malvasía), z których wszystkie pochodzą z AOC Rioja.

Należy zauważyć, że znaczna część winnic jest bardzo stara, z Garnachas 80, a nawet ponad 100 lat życia. Są to stare, starsze winorośle, które bez pośpiechu pełnią swoją rolę, oferując niską wydajność, z której wybierane są tylko najbardziej odpowiednie winogrona, około 3,500 kg/ha (rada regulacyjna pozwala na produkcję do 6,500 kg/ha).

Bodegas Fin de Siglo kontroluje cały proces produkcji wina, od winnicy do jej ekspedycji w winnicy. Wszystkie fazy uprawy są nadzorowane aż do momentu zbioru, przycinanie na każdej działce, orka i obróbka, jak również kontrola optymalnego punktu dojrzewania kłębków, ręczne i selektywne zbiory oraz uzyskanie w ich wyniku winogron wysokiej jakości. Wszystkie etapy produkcji wina w winnicy są również kontrolowane, z pełną identyfikowalnością.

Pogoda
 
W Rioja Alta dominuje klimat atlantycki i gliniasto-wapienne, gliniasto-żelaziste i aluwialne gleby. Mikroklimat, miękka topografia i cechy charakterystyczne terenu sprawiają, że obszar ten jest idealnym miejscem do produkcji i dojrzewania win gatunkowych. Winogrona zapewniają tu zrównoważone wina, o atrakcyjnym kolorze, eleganckim aromacie, stabilne, szczególnie polecane do starzenia.

 
La Rioja Alta
 
Spośród trzech podstref, które tworzą DOCa Rioja, Rioja Alta koncentruje prawie połowę całkowitej winnicy tej nazwy pochodzenia. Rozciąga się przez terytoria pomiędzy Haro i Logroño, na południe od rzeki Ebro, regionu, gdzie wino było jednym z głównych motorów gospodarki od XV wieku.  

W obrębie Rioja Alta, Bodegas Fin de Siglo znajdują się w Dolinie Najerilla, dopływie Ebro, który jest najdłuższą i najobfitszą rzeką w La Rioja. Poza uprawą winorośli jest to obszar, który charakteryzuje się wpływem Drogi Pielgrzyma do Santiago, która się przez niego przecina.