Domena Valdepusa jest nazwą świadectwa pochodzenia, która określa wina wytwarzane w gminie Malpica del Tajo, w prowincji Toledo leżącej we Wspólnocie Autonomicznej Castilla la Mancha. Produkcja w tym regionie należy do rodziny Markiza de Griñán od 1292 roku i obejmuje 50 hektarów oryginalnych winnic ze szczepami Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Merlot i Graciano. Obecnie na terenie tej posiadłości znajdujemy wielką różnorodność roślin, w tym dęby ostrolistne, cyprysy i krzewy różane. Wielką atrakcję stanowi także założony w roku 2000 ogród botaniczny, na który składa się ponad 300 gatunków roślin - to miejsce, w którym można cieszyć się bliskością natury.
Enoturystyka i cechy w Domenie Valdepusa
W domenie Valdepusa organizowane są, prowadzone przez ekspertów w dziedzinie winiarstwa, wycieczki, które pozwalają na poznanie technik uprawy winorośli oraz tajników produkcji najlepszych win. Posiadłość oferuje także degustacje trunków różnych gatunków, oliwy, oraz domowe obiady przygotowane na bazie własnych produktów. Ziemie, na których uprawiane są winne krzewy Domeny Valdepusa to gleby gliniaste na podłożu skały wapiennej. Cechuje je doskonała struktura, porowatość i drenaż. W tej, położonej na obrzeżach rzeki Tag, okolicy przeważa klimat kontynentalny z mroźnymi zimami oraz suchymi i gorącymi latami, ze średnią temperaturą roczną wynoszącą 17ºC i opadami rzędy 450 mm rocznie.
Zabudowania winnicy znajdują się w historycznych, pochodzących z XVIII wieku, budynkach. Dawny Warsztat, w którym mieści się biuro dyrekcji Domeny Valdepusa został przekształcony i służy obecnie za ośrodek zwiedzania z jadalniami i salami do degustacji o dużej ilości miejsc. Na centralnym patio znajduje się tradycyjna kadź, w której odwiedzający mogą zapoznać się z tradycyjnym sposobem wyciskania stopami winogron.
Najlepsze rodzaje wina
Poza atrakcjami turystycznymi i imprezami dla rodzin i par Domena Valdepusa oferuje kilka znakomitych win dla wszystkich smakoszy tego typu trunków. Wśród nich znajdują się:
Summa Varietalis
Do stworzenia tego wina Marqués de Griñón używa gron szczepu Syrah z minimalnym dodatkiem Cabernet Sauvigon i Petit Verdot. Jest to wino o głębokim, bardzo ciemnym zabarwieniu. Posiada eleganckie i złożone owocowe aromaty z nutami minerałów i przypraw, pozostawiające w ustach dłuższy i zrównoważony smak.
Caliza
Stanowi mieszaninę owoców szczepów Syrah i owocowego Petit Verdot, eleganckie i w dostępnej cenie. Cechuje się fioletowym zabarwieniem, intensywnie owocowym aromatem z nutami mięty kłosowej.
Petit Verdot
Czerwone, jednogatunkowe wino z gron szczepu Petit Verdot o czerwono-rubinowym kolorze i intensywnym aromacie suszonych czerwonych owoców, cynamonu i czekolady. O bardzo mocnej strukturze i intensywnym smaku.
Syrah
Jest to jednoszczepowe wino Marqués de Griñón z winogron odmiany Syrah. Ma intensywny czerwono-wiśniowy kolor z kompleksowymi aromatami owocowymi, przypraw, kwiatów i balsamów. W ustach jest mocne, smaczne, jedwabiste i o bardzo dobrej kwasowości.
Emeritus
Wytworzone z odmian Cabernet Sauvignon, Petit Verdot i Syrah. O czerwonym, czereśniowym, bardzo intensywnym kolorze z mocnym aromatem, reprezentującym najlepsze cechy swoich odmian. Dojrzałe, ekskluzywne i mocne z doskonałymi taninami.
Jeśli pragniesz skosztować wspaniałych win z Valdepusa, odwiedź nasz sklep internetowy AporVino i odkryj najlepsze wina z Castilla La Mancha i najlepsze wina z Valdepusa. Zakup wina on-line teraz - w sposób bezpieczny i wygodny.
