Wina z Aragonii

Wina z Aragoni

Aragonia jest hiszpańskim regionem autonomicznym, który obejmuje północną część półwyspu, na środkowym odcinku doliny rzeki Ebro. Zróżnicowany klimat, który oddziałuje na uprawy odmian winorośli uprawianej do produkcji win z regionu Aragonii stanowi po części sprzyjający klimat śródziemnomorski z obfitym oddziaływaniem mikroklimatu, który powstaje ze względu na topografię tego terenu. Podstawowe cechy tego klimatu to: suche i chłodne powietrze znad Pirenejów, nieregularne opady deszczu i prądy powietrzne w środku doliny Ebro.

Obecnie, terytorium należące do obszaru chronionego Aragonii jest podzielona na 4 hiszpańskie apelacje i 6 obszarów z apelacją Vino de la Tierra de Aragón.

Hiszpańska apelacja – wina z Aragonii

Wina z apelacji D.O Cariñena

Winnice apelacji Cariñena oraz jej bodegi są położone w prowincji Zaragoza będącej pionierem w autonomicznym regionie Aragonii bowiem D.O Cariñena jest jedną z najstarszych, oficjalnych apelacji win w Hiszpanii, która otrzymała ten status w roku 1932. Apelacja D.O. Cariñena jest podzielona na 14 gmin położonych na południu prowincji Zaragoza. Zdecydowana większość z nich zajmuje tereny położone między rzekami Huerva y Jalón.

Wina czerwone:Mazuela lub Cariñena, Garnacha, Ibáñez, Tempranillo, Merlot, Mostrell, Syrah, Vidadillo i Cabernet Sauvignon.
Wina białe:Macabeo, Chardonnay, Moscatel Alejandría, Garnacha Blanca i Parellada.

Wina z apelacji D.O Campo de Borja

Winnice D.O. Campo de Borja rozlokowane są w sąsiedztwie 15 aglomeracji położonych pomiędzy Sierras de Moncayo oraz la ribera del Ebro. W tym regionie klimat charakteryzuje się dużą amplitudą temperatur, zarówno pomiędzy zimą a latem, jak i pomiędzy dniem a nocą. Na dodatek, wieje tutaj często zimny i suchy wiatr zwany „Cierzo”. Te ekstremalne warunki pogodowe, a także długie okresy suszy bardzo sprzyjają uprawom wspaniałych owoców wykorzystywanych do produkcji win:

Czerwonych: Garnacha, Tempranillo, Mazuela i Cabernet Sauvignon.

Białych:Macabeo i Moscatel.

Wina z apelacji D.O Somontano

Winnice D.O. rozlokowane są w sąsiedztwie 43 aglomeracji rozciągających się na równinie, u podnóża Pirenejów de Huesca. na równinie Pirenejach Huesca. Klimat w tym regionie jest nieco cieplejszy w porównaniu z pozostała częścią prowincji Aragonii, co bardzo korzystnie wpływa na dojrzewające w tej apelacji grona.

Wina z apelacji Somontano są niezwykle owocowe przy zachowaniu swojej świeżości oraz żywej kwasowości, która jest wzmocniona dobrym alkoholem. Wina z apelacji Somontano są ponad czasowe i bardzo dostosowane do najbardziej wymagających podniebień koneserów tejże apelacji. Las bodegas del Somontano son una muestra de la riqueza de la denominación de origen ya que más de treinta y una bodegas Somontano se extienden por la zona.

Las variedades de uvas empleadas en los vinos D.O. Somontano son:

Wina czerwone:Tempranillo, Moristel, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir i Garnacha.
Wina białe:Macabeo, Garnacha Blanca, Chardonnay, Alcañón i Gewürztraminer.

Wina z apelacji D.O Calatayud

Apelacja winiarska regionu Calatayud rozciąga się na doskonałym pod względem klimatycznym, obszarze otoczonym rzekami Jalón, Jiloca, Piedra, Mesta, Ribota i Manubles. Region ten rozlokowany jest na terytorium 46 aglomeracji znajdujących się na zachód od stolicy aragońskiej.

Klimat, jak na warunki hiszpańskie jest wyjątkowo surowy i ma on typowo kontynentalny charakter. Roczna wielkość opadów jest bardzo zróżnicowana, a przy tym zdecydowanie niska, a zimy są bardzo mroźne, a lata upalne. Dodatkowo występują tutaj wysokie wahania temperatur między dniem a nocą w miesiącach dojrzewania winogron. Ze względu na surowy klimat, wysoko położone stanowiska i niewielkie nasłonecznienie jesienią winobranie rozpoczyna się pod koniec września, a czasem nawet w połowie października, a wytwarzane wina są bardzo wyważone w smaku, kwasowości oraz zawartości alkoholu.

Szczepy używane do win z apelacji Calatayud są następujące:

Czerwone:Cabernet Sauvigon, Merlot, Syrah, Tempranillo i Garnacha.
Białe:Macabeo, Malvasía, garnacha Blanca, Chardonnay i Moscatel

Jakie są najlepsze wina z Tierra de Aragón?

-Valle del Cinca: ten obszar znajduje się w prowincji Huesca. W tym regionie uprawia się następujące odmiany winorośli: Macabeo, Chardonnay, Garnacha, Tempranillo, Cabernet i merlot.

-Ribera del Gállego lub Cinco Villas: Ten niewielki obszar winiarski obejmuje gminy Huesca i Zaragoza. Szczepy używane do produkcji win z tego regionu są następujące: Macabeo, Garcha, Moristel i Tempranillo. Jednakże, szczepy te mogą być uzupełniane takimi odmianami jak: Garnacha Blanca, Cabernet, Mazuela i Syrah

-Bajo Aragón: klimat panujący w tym regionie, a także ukształtowanie terenu oraz inne warunki geograficzne tegoż regionu są wręcz idealne do uprawy winogron. Obszar ten obejmuje tereny zlokalizowane wokół miejscowości Teruel oraz niektóre gminy znajdujące w przyległej miejscowości Zaragoza. Do produkcji win z regionu chronionego Aragonii używa się szczepów: Macabeo, Garnacha tinta, Garnacha Blanca, Mazuela, Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Syrah.

-Campo de Belchite: obejmuje swoim zasięgiem terenu położone nieopodal Teruel i Zaragoza. W tym regionie głównie uprawia się szczepy: Macabeo, Garnacha Blanca i Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Mazuela i Syrah.

-Valdejalón: ten región winiarski skupia w sobie różne aglomeracje znajdujące się w prowincji Zaragoza. Wina z tego regionu są produkowane głównie z: Macabeo, Garnacha Blanca y Garnacha Tinta Graciano, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Mazuela i Syrah.

-Valle del Jiloca: . Rolnictwo w tym regionie cieszy się długą tradycją, przede wszystkim, ze względu na bardzo sprzyjające uprawom winorośli - warunkom atmosferycznym oraz dobroczynnemu działaniu rzek Jiloca i Pancrudo. Odmiany winogron uprawiane w tym regionie to między innymi: Baguena, Burbáguena, Calamocha Daroca, Langa del Castillo, Mainar i Villanueva de Jiloca. Na uwagę zasługują również inne, nieco rzadsze odmiany winogron, czyli Macabeo, Garnacha, Juan Ibanez, Tempranillo, Robal i Monastrell.

Tą szeroką ofertę win z Aragonii znajdziesz zawsze w naszym sklepie internetowym Aporvino. Zapraszamy do naszego sklepu, w którym możesz kupić nie tylko wina z apelacji Aragón, ale również możesz również wybrać wina z innych, hiszpańskich apelacji, czyli Denominaciones de Origen de España.

Więcej