Place your order today before 5pm
and we'll ship it today.
(Except in case of a temporal lack of stock)
Pierwsze udokumentowane informacje o produkcji win na obszarze, który dziś nazywamy regionem Nawarry, pochodzą z I wieku. Dzięki utworzeniu benedyktyńskich winiarni, nawarskie wina rozprzestrzeniały się później szlakiem Świętego Jakuba, znanym jako Camino de Santiago.
Region Nawarry usytuowany jest na północy Hiszpanii, pomiędzy Pir...
Pierwsze udokumentowane informacje o produkcji win na obszarze, który dziś nazywamy regionem Nawarry, pochodzą z I wieku. Dzięki utworzeniu benedyktyńskich winiarni, nawarskie wina rozprzestrzeniały się później szlakiem Świętego Jakuba, znanym jako Camino de Santiago.
Region Nawarry usytuowany jest na północy Hiszpanii, pomiędzy Pirenejami a doliną rzeki Ebro. Występują tam gleby wapienne, mało gliniaste i ubogie w składniki odżywcze, pulchne, zdrowe i o dobrym poziomie przepuszczania wody. Na całym obszarze obserwować można specyficzne zróżnicowanie klimatyczne, z wpływami klimatu atlantyckiego, kontynentalnego i śródziemnomorskiego, co korzystnie wpływa na wyjątkowe nawarskie wina.
Zróżnicowanie geograficzne i klimatyczne Nawarry pozwoliło na stworzenie klasyfikacji tamtejszych win. Wyróżniono 5 klas Pago, 3 apelacje Denominación de Origen i 2 oznaczenia geograficzne.
To prestiżowe wyróżnienie, nadawane regionom spełniającym najwyższe pod każdym względem standardy jakościowe, zostało w Nawarze przyznane 5 razy:
Polecamy białe wino D.O. Navarra, 100% chardonnay, Chivite Colección 125 z winiarni Bodegas Chivite.
Produkowane są ze szczepów winorośli garnacha, tempranillo, cabernet sauvignon i merlot. W zależności od wieku, osiągają kolor pomiędzy purpurą a intensywnym, rubinowym czereśniowym. Silne owocowe aromaty równoważą się z nutą drewna, wanilii i przypraw. W ustach słodkie, pełne, zrównoważone i mięsiste.
Nawarskie wina różowe powstają z odmiany garnacha lub jej kupażu z tempranillo y cabernet sauvignon. Różowe wina Nawarry są świeże i aromatyczne, jak niesamowite Gran Feudo Edición Rosado 2013 – świeże, delikatne, wyraziste i eleganckie.
Młode, białe wina z Nawarry powstają ze szczepów viura i chardonnay. Są świeże i owocowe, o delikatnym nosie, idealne do podania z lekkimi przystawkami.
Wina chardonnay bez beczki wykazują się większą cielistością i trwałością niż wina ze szczepów viura. Odznaczają się cytrusowym aromatem i świeżą kwasowością pozostającą w ustach. Wina chardonnay, których fermentacja przebiega w beczkach, prezentują złote i żółte odcienie, w nosie są złożone, z nutami masła i orzecha laskowego.
Białe, słodkie wina Nawarry, wyprodukowane na bazie szczepu moscatel są delikatne, aksamitne i bardzo aromatyczne – stanowią idealny dodatek do serów, foie gras i deserów.
Wina likierowe ze szczepu moscatel są mocniejsze od białych i pasują do deserów i sera pleśniowego.
Apelacja D.O. Navarra obejmuje ponad 11 200 hektarów upraw, na których odnaleźć można następujące szczepy winorośli:
Wina nawarskie uznawane są za jedne z najlepszych w Hiszpanii. W naszym internetowym sklepie AporVino, dajemy wam możliwość ich zakupu w najlepszych cenach, w wygodny i bezpieczny sposób.
Nie ma żadnych produktów w tej kategorii