Cava z Extremadura 

Termin “Cava” określa wino musujące, bardzo prestiżowe i eleganckie, pite zwłaszcza na specjalne okazje lub przyjęcia. Fantastycznie sprawdzi się w każdej sytuacji - jako prezent czy kiedy spodziewasz się gości. Koniecznie musisz więc mieć je w swojej spiżarni.

Cava z Extremadury jest pozyskiwana w procesie drugiej fermentacji wina w butelce, kt...

Termin “Cava” określa wino musujące, bardzo prestiżowe i eleganckie, pite zwłaszcza na specjalne okazje lub przyjęcia. Fantastycznie sprawdzi się w każdej sytuacji - jako prezent czy kiedy spodziewasz się gości. Koniecznie musisz więc mieć je w swojej spiżarni.

Cava z Extremadury jest pozyskiwana w procesie drugiej fermentacji wina w butelce, która nadaje mu charyzmatycznych cech. Większa część krajowej produkcji Cava skupia się w Katalonii, jednak w pewnych regionach, takich jak Extremadura, również uzyskuje się wina Cava doskonałej jakości, porównywalnej do Cava katalońskiego.

Winnica Vía de la Plata

Omawiając jednak różne odmiany wina Cava produkowane w Extremadurze, warto skupić się szczególnie na tych produkowanych w Winnicy Vía de la Plata (Srebrna Droga). Winnica ta znajduje się w miejscowości Almendralejos (Badajoz) i jest jedną z najsławniejszych w tym regionie. Marka posiada ponad trzydziestoletnie doświadczenie - od 1985 roku winnica ta produkuje wina Cava z certyfikatem pochodzenia Denominación de Origen Cava. Vía de la Plata prowadzi rzemieślniczą produkcję win Cava, wykorzystując tradycyjne, wypróbowane metody. Dzięki doskonale opracowanej metodzie produkcji, winnica rozlewa ponad pół miliona butelek wina Cava rocznie, które przynoszą uznanie i sławę całej miejscowości.

Winnica oferuje Cava Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay Selección Especial przygotowywany wyłącznie z winogron odmiany Chardonnay, uznanej za najlepszą do jej produkcji. Produkowane z niej Cava nazywane jest Blanc de Blancs i jest jednym z najbardziej pożądanych na rynku. Ponadto nie zawiera cukru, a jego smak jest czysty i naturalny, przeznaczony szczególnie dla wielkich miłośników tego właśnie wina.

Podobnym produktem typu Blanc de Blanc jest cava Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay, również bez dodatku cukru. Jej odmianą jest produkt Vía de la Plata Brut Chardonnay cechujący się wspaniałym owocowym smakiem.

Szczególnie interesującym produktem oferowanym przez winnicę Vía de la Plata jest Vía de la Plata Brut Rosé - Cava o oryginalnym kolorze różowym i zadziwiającym smaku stworzonym na bazie nut i aromatów owocowych.

Pozostawiając z boku wina typu brut, warto zwrócić uwagę również na inne odmiany Cava, takie jak Vía de la Plata Semiseco - półwytrawne, z większą ilością cukru. To wino produkowane tradycyjnymi metodami drugiej fermentacji w butelce, ma więc bardziej słodki smak i cieszy się ogromną popularnością. Wytwarzane jest z owoców winorośli odmian Macabeo, Xarello oraz Parellada, typowych dla Cava.

Wspaniałe wina w atrakcyjnych cenach

Wina Cava z Extremadury charakteryzują się najwyższą jakością, połączoną z bardzo przystępnymi cenami. Z łatwością znajdą Państwo doskonałe Cava już w cenie siedmiu euro, a prestiżowe i wyśmienite Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay Selección Especial, kosztuje jedynie około dwudziestu euro. Teraz jedne z najlepszych win są na wyciągnięcie Państwa ręki.

Wszystkie wspomniane wina Cava z Extremadury są dostępne w naszym sklepie internetowym AporVino. Na naszej stronie internetowej odnajdą Państwo piękne fotografie oraz wiele przydatnych informacji. Wszystko po to, aby mogli Państwo wybrać najlepsze wina dostosowane do swojego gustu.