Una de las pocas
bodegas privilegiadas en la provincia de Zamora al disponer de
viñedos prefiloxéricos, plantados en pie franco y autóctono, con una antigüedad de hasta 160 años.
La singularidad de estas viñas prefiloxéricas, es su
extraordinaria calidad, pero también el
escaso rendimiento por cepa, lo que permite reforzar la potencia y elaborar
vinos de alta gama.
De corte moderno pero con raíces, y con señas de identidad propia. El terreno y las condiciones climáticas de la zona, son claves para reducir los tratamientos químicos y mantener una
agricultura sostenible.
Las viñasLas viñas de
Bodegas Sotero Pintado son propiedad de la familia y auténticas joyas centenarias de las que se obtiene una uva de gran calidad. La variedad de los viñedos es
Tinto fino, plantados a pie franco entre
1849 y
1852, viñedos de 160 años de antigüedad y muy baja producción por cepa lo que hace que sean de
una calidad extraordinaria. Situadas sobre terreno arcilloso-calcáreo mezclado con canto y a una altitud de 800 metros.
Se cultiva manteniendo la
agricultura sostenible que ya practicaban sus antepasados, para conservar la vida de la tierra y el entorno. Con esto, lo que buscan es el equilibrio natural del viñedo, con producciones muy limitadas y de escaso rendimiento para conseguir la
máxima calidad de sus vinos y su identificación con la tierra.
Los vinos
Fieles a la singular variedad con la que son elaborados, se caracterizan por ser
potentes y de marcada
personalidad, pero también
elegantes y
suaves. En
Bodegas Sotero Pintado han conseguido aunar
tradición y
modernidad, daptándonse a los gustos del consumidor actual.