Lista produktów w/g producenta: Cérvoles Celler

Cervoles Celler urodzony w 1997 roku po intensywnym wyszukiwania ODPOWIEDNICH gospodarstw i mikroklimatu dla implantacji nowych winnic w ciągu nazwą pochodzenia Costers del Segre, rodziny Cusine, w celu analizy możliwości i odkrył wielkie cechy winorośli i wina z La Pobla de Cérvoles nabywa własność aktualny Cervoles Celler ,

Cervoles Celler Okaże się na północnym zboczu Montsant i zdominowana przez Sierra de la Llena jest La Pobla de Cérvoles administracyjnie włączone w regionie Les Garrigues i nazwy pochodzenia Costers del Segre gminy. Jest to region o złożonym ukształtowaniu terenu, w którym wystąpić wiele wzgórz i dolin północnym kierunku, który będzie wystromieniu na południe, aby zakończyć w Sierra de La Llena. To wyznacza granicę między Lleida i Tarragona, podczas oddzielania Priorat i La Conca de Barbera.

Cervoles Celler Jest to osiedle 102 hektarów, z 32 hektarów winnic odmiany Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Chardonnay, Grenache i Macabeo, obsadzonych głównie w latach 1960 i 1989, rozproszonych w 10 różnych działek. Mają one różne stoki i promieni słonecznych na całej powierzchni, ciesząc się bardzo gładka mimo twardości klimatologii strefy. Znajduje się między 700 a 750 m. Wysokość mają średnio 450 mm. roczna suma opadów, wystarczająca ilość dla jakości uprawy winorośli. Tekstura gleby jest franc (franc-gliniaste, Francusko-gliniaste) o różnych poziomach żwirów. Przepuszczalność tych podziemnych żwiru zapewnia dobry drenaż i glinki zapewniają znaczną wilgotność, tworząc całkiem dobrą równowagę płynów.

Po założeniu firmy Cervoles Celler , Szeroki odnowienie winnicy zaczyna się w celu zwiększenia powierzchni liścia za kilogram winogron jednocześnie zdobywając metodologii jest poprawiona, aby osiągnąć najlepszą jakość win.

Wielki osobowość, która przenosi mikroklimat dla win Cervoles Celler i wysokiej jakości z nich, był głównym powodem podjęcia decyzji, aby zapewnić środki i wiedzę, aby przekształcić spółkę oraz winorośl pod marką wysokiej jakości na rynku międzynarodowym.

Efektem charakterystyki winnic i obszaru, na którym osiadają, możemy cieszyć się wysokim poziomem alkoholu, ekstraktu, koloru, jak i co najważniejsze, wyraźny i wspólne osobowości we wszystkich uprawianych odmian.

Cnoty te pozwalają nam grać z ograniczeniami do odkrywania, rok po roku, pełen potencjał jakości, które nasze winogrona.

Obecnie win Cervoles są częścią ekskluzywnej grupy Grandes Pagos de Espana, Stowarzyszenie winnic w Hiszpanii, aby bronić i promować kulturę Pago wina, produkowanego w określonym terroir i odzwierciedla unikalną osobowość ich terenie i podglebia i klimat. Starożytna koncepcja jakości wina, ale dopiero niedawno odzyskane.