Productos recomendados de Carabal

La finca El Carabal se adquiere en el año 1989. Está situada en las estribaciones de la Sierra de Guadalupe, dentro del término municipal de Alía, en la provincia de Cáceres.

Sin embargo, la Bodega Carabal no se funda hasta 2001, y consta de 52 has. de viñedo, donde se cultivan distintas variedades de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Graciano.

Los vinos de Bodega Carabal se caracterizan por ser muy sanos y maduros, con un perfil moderno, donde prevalecen los caracteres frutales sobre los de la madera de su crianza, sabrosos y potentes pero elegantes, y con una personalidad diferenciada. Los dos primeros vinos se comercializaran a finales de 2008 y principios de 2009, Rasgo y Cávea. Está en preparación el tercer vino: Gulae.
La Bodega Carabal, está acogida a la Denominación de Origen Ribera del Guadiana.