Productos recomendados de La Gitana, Bodegas Hidalgo

Bodegas HIDALGO LA GITANA fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador.

El nombre alude a su producto estrella, Manzanilla LA GITANA.

Sus 70 hectáreas de viñedos se sitúan en dos de los mejores pagos: Balbaina y Miraflores.

En las cosechas utilizan las uvas de sus propios viñedos y continúan con los métodos tradicionales de crianza, envejeciendo los vinos en botas de roble americano y trasegándolos como en el S.XIX.