Productos recomendados de Celler Laurona

Si en el viñedo René Barbier junto con su hijo realizan vendimias selectivas para buscar la maduración completa, en bodega el rigor se impone en el momento de elegir el fruto.

El resultado de este medido y detallado proceso son dos vinos tintos: el Laurona y el 6 Vinyes de Laurona, dos productos de alta calidad que le han permitido a la bodega ser líder en la zona y destacar en el mercado internacional. El primero tiene su origen en una decena de viñedos cuya edad oscila entre los 15 y 40 años. Las variedades que sirven al coupage del Laurona proceden de selectos pagos situados en La Figuera, Falset-Marçà, la Serra d'Almos y El Molar.

Se trata de seis pagos con diferentes terroirs (arenosos, pizarrosos, arcillosos y de alto contenido en grava) arrendados por el propio equipo de viticultores.

El resultado es un vino intenso, que tras 16 meses en barrica de roble francés, presenta aromas a ciruelas e higos muy maduros sobre un fondo balsámico y mineral. Pleno y complejo, 6 Vinyes de Laurona recobra la tradición vinícola de los vinos del Montsant.

De acuerdo a cada cosecha anualmente se comercializa una producción limitada que oscila entre 6.000 botellas