PradoRey Finca Valdelayegua Crianza 2020

NOTAS DE CATA

• Vista: Intenso y brillante color picota con reflejos azulones.
• Nariz: Alta intensidad aromática. Predominio de la fruta roja con fondo mineral y balsámico.
• Boca: Sabroso, con redondos taninos y agradable frescor. Final elegante, aterciopelado y con gran concentración de fruta.

ELABORACIÓN

Variedades: 98% Tempranillo, 2% Merlot.
Vendimia manual.
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas a temperatura controlada.
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés(60%) y americano(40%).

CURIOSIDADES

La historia de PradoRey se remonta al año 1503 cuando el conde de Ribadeo vende la finca Real Sitio de Ventosilla a la Reina Isabel la Católica, permanece en la Corona de Castilla hasta 1521, fecha en que Carlos I la dona al II Marqués de Denia.
En 1600 su descendiente el Duque de Lerma comienza la colonización agrícola y ganadera de la finca y se construye el Palacio Real.
La finca permanece en manos de la realeza hasta el siglo XIX, fecha en que pasa a ser propiedad del Duque de Caldas que subarrendó la Finca. A partir de 1921, la propiedad pasa a manos particulares que la convierten en un modelo de explotación agrícola y ganadera.

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