PradoRey Finca Valdelayegua Crianza 2020

NOTATKI DEGUSTACYJNE

• Wygląd: Intensywny i jasny wiśniowy kolor z niebieskawymi refleksami.
• Aromat: Wysoka intensywność aromatyczna. Przewaga czerwonych owoców na tle mineralnym i balsamicznym.
• Smak: Smaczny, z krągłymi taninami i przyjemną świeżością. Elegancki, aksamitny finisz o dużej koncentracji owoców.

OPRACOWANIE

Odmiany: 98% Tempranillo, 2% Merlot.
Zbiór ręczny.
Spontaniczna fermentacja z rodzimymi drożdżami w kontrolowanej temperaturze.
Leżakowane przez 12 miesięcy w beczkach dębowych francuskich (60%) i amerykańskich (40%).

CIEKAWOSTKI

Historia PradoRey sięga 1503 roku, kiedy to hrabia Ribadeo sprzedał królewską posiadłość Ventosilla królowej Izabeli Katolickiej, pozostała ona w Koronie Kastylii do 1521 roku, kiedy to Karol I podarował ją II markizowi Denia.
W 1600 roku jego potomek, książę Lerma, rozpoczął kolonizację posiadłości rolniczą i hodowlaną i wybudował Pałac Królewski.
Posiadłość pozostawała w rękach rodziny królewskiej aż do XIX wieku, kiedy to stała się własnością księcia Caldas, który podnajął posiadłość. Od 1921 r. majątek przeszedł w ręce prywatne, stając się wzorem eksploatacji rolniczej i hodowlanej.

Więcej od PradoRey? Kliknij TUTAJ