PradoRey Finca Valdelayegua Crianza 2020

VERKOSTUNGSNOTIZEN

• Aussehen: Intensive und leuchtende Kirschfarbe mit bläulichen Reflexen.
• Nase: Hohe aromatische Intensität. Dominanz von roten Früchten mit mineralischen und balsamischen Hintergründen.
• Geschmack: Schmackhaft, mit runden Tanninen und angenehmer Frische. Eleganter, samtiger Abgang mit hoher Fruchtkonzentration.

AUSARBEITUNG

Rebsorten: 98% Tempranillo, 2% Merlot.
Manuelle Ernte.
Spontangärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur.
12 Monate in französischen (60%) und amerikanischen (40%) Eichenfässern gereift.

KURIOSITÄTEN

Die Geschichte von PradoRey geht auf das Jahr 1503 zurück, als der Graf von Ribadeo das königliche Anwesen Ventosilla an Königin Isabella die Katholische verkaufte, es blieb bis 1521 im Besitz der Krone von Kastilien, als Karl I. es dem II. Marquis von Denia schenkte.
Im Jahr 1600 begann sein Nachfahre, der Herzog von Lerma, mit der Besiedlung des Anwesens mit Landwirtschaft und Viehzucht und dem Bau des Königspalastes.
Das Anwesen blieb bis zum neunzehnten Jahrhundert in den Händen des Königshauses, als es in den Besitz des Herzogs von Caldas überging, der das Anwesen untervermietete. Ab 1921 ging das Anwesen in private Hände über, wodurch es zu einem Modell der landwirtschaftlichen und viehwirtschaftlichen Nutzung wurde.

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