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Dehesa de los Canónigos Crianza 2020

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  • 750 ml (Botella)

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Nuevo producto

  • Dehesa de los Canónigos es una de las grandes fincas históricas de la Ribera del Duero,  desde la que se elbora este crianza donde la madera y la fruta estan en perfecto equilibrio.
  • Vendimia seleccionada de las variedades tempranillo y cabernet sauvignon de cepas de unos 40 años de edad y una cuidadosa crianza hacen a este vino un referente para el resto de lis crianzas en Ribera.
  • Un vino muy elegante, complejo, con carácter, buen cuerpo y bien estructurado.

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Opiniones sobre Dehesa de los Canónigos Crianza 2020

(5/5
Compra verificada
26 Ene. 2023
(5/5
Compra verificada
26 Ene. 2023

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Información sobre el Vino tinto Dehesa de los Canónigos Crianza 2020 - vinos ribera del duero

Notas de Cata:

  • Color cereza brillante y borde rubí muy intenso.
  • En nariz inicialmente aparecen notas frutales pronunciadas que poco a poco se van ensamblando con grandes matices de tostados, regaliz y chocolate, dando lugar a una gran expresión de aromas.
  • En boca es redondo con gran concentración varietal, taninos de madera y de fruta muy bien ensamblados. Sabroso, estructurado y equilibrado. Final persistente.
Elaboración y crianza

Dehesa de los Canónigos se asienta en una explotación agrícola en la que se alterna el laboreo de los campos de remolacha, cereal, girasol, pino albar y la viticultura desde 1987. EL vino es elaborado, después de una cuidadosa y seleccionada vendimia, con las variedades de uvas Tinto Fino en un 88% y Cabernet Sauvignon en un 12% procedente de viñas de unos 40 años de edad. La crianza de este vino es de 15 meses en barrica de roble americano, tostado medio, grano fino, de uno a dos años de edad y otros 15 en botella antes de salir al mercado.

Curiosidades

Dehesa de los Canónigos es una de las grandes fincas históricas de la Ribera del Duero. Ubicada en Pesquera de Duero, su nombre hace referencia al primer propietario, el Cabildo de la Catedral de Valladolid, compuesto por 22 monjes canónigos. Los diferentes premios y la opinión de los consumidores han convertido a la bodega en los últimos 30 años en una de las marcas de vino con mayor prestigio de la Ribera del Duero.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Potente y Atrevido
Tipo de Uva
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Tipo de Crianza
Crianza
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
14
Añada
2020
Presentación
1 botella
ideal para regalo

Premios y puntuaciones

Robert Parker
91
Peñín
90
Premios y puntuaciones anteriores
91 Parker (2016) | 90 Peñín (2016)
Puntos AporVino
93

Para combinar

Maridaje
Setas, Caza, Carne Blanca, Cordero, Carnes a la Parrilla, Queso Curado, Carnes Estofadas, Carnes, Cocina Regional, Carne Roja, Jamón y Embutidos, Carnes Asadas

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