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Baigorri Maceración Carbónica 2017

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  • Vino tinto de maceración carbónica con D.O. La Rioja, jugoso y de nula astringencia, característica que suelen tener los vinos de maceración carbónica, haciendolo muy agradable de beber y suave en el paso por el paladar.
  • Elaborado con uvas 100% Tempranillo seleccionadas racimo a racimo de sus viñas.
  • Sutil y fresco, de sabores afrutados e intensos y con cualidades muy especiales que lo hacen el acompañante ideal.

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Información sobre el Vino tinto Baigorri Maceración Carbónica 2017 - vinos de rioja

Notas de Cata:

  • Color: rojizo intenso.
  • Nariz: aromas sutiles a grosellas y moras.
  • Boca: sin astringencia, suave y agradable sobresaliendo notas a regaliz y pastillas juanola.

Elaboración y Crianza:

Vino tinto elaborado con racimos de uvas de la variedad Tempranillo. Selección a mano, racimo a racimo,  mesas de selección por vibración y peso. Uva despalillada sin estrujar. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable.

Curiosidades:
  • AWC VIENNA 2014 Viena, Austria - Medalla de Oro
  • Premios MEZQUITA 2013 Córdoba - Trofeo Gran Oro

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Ligero y Frutal
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Crianza
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2017
Presentación
1 botella
Ecológico
Viticultura Ecológica

Premios y puntuaciones

Premios y puntuaciones anteriores
Gran Oro: Mezquita 2013, Córdoba | Oro: AWC Vienna 2014 , Austria

Para combinar

Maridaje
Carnes a la Parrilla, Caza, Jamón y Embutidos, Carne Roja, Carnes Asadas, Ensaladas, Arroces, Pasta

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