Erre Punto 2023
Intense cherry red, con ligeras irisaciones moradas en el borde de la copa. En nariz, muy intenso y fino con notas florales inicialmente, que recuerdan a violetas y lilas y dan paso a un gran abanico de aromas frutales (fresas, frambuesas y grosellas). En boca desarrolla abundantes sabores a fruta fresca, mora, grosella y regaliz.
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Tanins taninos son equilibrados y amables y dan al conjunto mayor longitud y densidad. En el retrogusto vuelve a aparecer el carácter frutal dejando un recuerdo fresco.
Elaboración y Crianza
Vendimia manual en cajas de 12 kg de uva procedente de viñedos de 60 años de edad media. Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas, especialmente diseñadas para ello, durante 24 horas (4-6 grados). Selección de uva en mesa y separación de hombros y puntas. Este vino se elabora a partir de las puntas por el método de maceración carbó
Features
- Type of Wine
- Red Wine
- Wine Style
- Red - Light & Fruity
- Grape Varieties
- Tempranillo
- Alcohol Content
- 13.5%
- Serving Temperature
- Silver: Golden Guide to Spanish wines
- Vintage
- 2023
- Presentation
- 1 bottle
To combine
- Pairing
- Mushrooms
