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Garmón 2019

Referencia:

Condición: Nuevo producto

Tras los exitos de la Familia García con Mauro (Castilla y León) y San Román (Toro), ahora elaboran el tinto mas flamante de la saga, Garmón en la D.O. Ribera del Duero.
Es el resultado de una decidida apuesta por la viticultura ancestral, de viñedos viejos poco vigorosos y clones autóctonos, situados en zonas ribereñas altas, frías y continentales.
Un vino elegante, jugoso, imponente y de refinada expresión frutal.

Ribera del Duero, Tempranillo, Roble Francés, Garmón Continental, Familia García

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Información sobre el Vino tinto Garmón 2019 - vinos ribera del duero

Información sobre el Vino tinto Garmón 2019 - vinos ribera del duero

Notas de cata:

Color rojo cereza de capa alta con ribete violáceo.
Nariz: aromas característicos de la Ribera del Duero, fruta negra no excesivamente madura, regaliz y buenos tostados, taninos redondos y con la madera bien integrada.
Boca: se muestra elegante, refinado y jugoso, con taninos redondos y una enorme amplitud aromática. Pese a su buen volumen no resulta un tinto licoroso, gracias a la extracción contenida y a la elegancia de los demás trabajos en bodega.

Elaboración y Crianza

Elaborado con uvas de la variedad tempranillo que van desde los 30 hasta los 100 años en el viñedo La Aguilera, Moradillo y Baños, con suelos predominantemente arcilloso-calcáreo y areno-arcillosos, rendimientos muy bajos. Fermentado durante 14 días y macerado con levaduras autóctonas, remontados diarios y temperaturas hasta 28ºC. 16 meses de crianza en barrica de roble francés.

Curiosidades:

La bodega lleva el nombre de Garmón Continental, derivado de los apellidos de los hijos del icónico Mariano García, Alberto y Eduardo García Montaña, y será la más pequeña del imperio García.