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Carmelo Rodero 9 meses 2021

Referencia:

Condición: Nuevo producto

Carmelo Rodero 9 meses es un tinto que sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia.
Monovarietal tempranillo envejecido en roble francés.
Los aromas a frutas se entrelazan con el toque amaderado de la crianza. En boca carnoso, equilibrado con la acidez y con un final largo, suave y agradable.

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Información sobre el Vino tinto Carmelo Rodero 9 meses 2021 - vinos ribera del duero

Información sobre el Vino tinto Carmelo Rodero 9 meses 2021 - vinos ribera del duero

Notas de Cata

Color: Intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza con brillantes ribetes teja y ámbar.
Nariz: Nariz de gran sutileza con aromas a frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados.
Boca: Muy carnoso en boca, de final prolongado y acidez equilibrada. Armonioso los taninos maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables.

Elaboración y Crianza

Variedad 100% Tempranillo.
Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 20-22ºC.
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés.

Curiosidades

La personalidad de los vinos de Carmelo Rodero nace de la afortunada combinación de dos factores: las características únicas e incomparables de sus viñedos, conjugadas con las más innovadoras técnicas de elaboración. Todo ellos impulsado por la fuerza del productor y su familia.

Es en su sistema único y patentado de vinificación, donde se permite mimar las uvas utilizando simplemente la gravedad, sin bombeos. Aunando los métodos tradicionales con las más punteras tecnologías.