Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012

• De color teja brillante.
• En nariz es un vino fragante, tentador, complejo que continuará evolucionando en botella durante otros muchos años. Muestra unos equilibrados tonos de especias y frutos secos.
• En el paladar es de inicio elegante y atractivo, para después convertirse en un complejo final de cuero y tabaco.

Elaboración y Crianza:
Poderoso, sabroso y maduro, este vino de gran equilibrio tiene otros 30 años de vida por delante. (Robert Parker) La crianza fue de 29 meses en barricas de roble americano de 225 litros, de los cuales, al menos 10 meses fueron en barricas nuevas y un mínimo de 3 años en botella antes de salir al mercado. La vendimia es manual, de las uvas selccionadas de una añada excelente en el Pago de la Plana ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay.