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Martín Códax Espumoso

21,00 €
sin Imp. 17,36 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • En Martín Códax Espumoso se conjugan notas balsámicas de hierbas aromáticas. Los aromas varietales están en perfecto equilibrio con las notas de lías y panadería generadas en su elabrocación.
  • Elaboración realizada mediante método tradicional, conservado sobre sus lías durante 3 meses. 
  • Tiene una crianza de dieciocho meses sobre sus lías antes del degüelle.

Al comprar este producto obtendrá 44 puntos. Su cesta de la compra totalizará 44 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.

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Información sobre el Vino espumoso Martín Códax Espumoso - vinos de rias baixas

Notas de Cata:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos.
  • Nariz: notas afrutadas, de frutas de hueso como el melocotón y el albaricoque, así como las notas cítricas y anisadas.
  • Boca: boca redonda, suave, con una burbuja joven y muy bien integrada.

Elaboración y Crianza

En Martín Códax Espumoso se conjugan modernidad y tradición. Las uvas destinadas a este albariño proceden de nuestro viñedo experimental,  Pé Redondo, y el equipo de enología realiza una exhaustiva selección de las mejores lías finas entre todos los depósitos de la bodega.

El vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a Batonage durante dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Luego, realiza una crianza de diez meses en depósitos de acero inoxidable con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado

Ficha técnica

Tipo de Vino
Espumoso
Tipo de Uva
Albariño
Tipo de Crianza
Volumen de Alcohol
12.0%
Temperatura de Consumo
6
Añada
N/A
Presentación
1 botella
ideal para regalo

Premios y puntuaciones

Puntos Peñín
90
Premios y puntuaciones anteriores
Mejor Vino Blanco Joven sin barrica de España AEPEV Medalla de oro en Women's Wine & Spirits Awards 2018 Medalla de plata en Cinve 2018 , Bacchus de plata 2012

Para combinar

Maridaje
Postres, Marisco, Queso Parmesano, Pato, Setas, Pescado Blanco, Queso Curado, Patés o Foie Gras, Quesos, Pescado

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