Nota de Cata
- Color: vista Rojo cereza picota con tonos muy violáceos.
- En nariz: Muy potente con tonos de fruta roja madura (moras zarzamoras, frambuesas, etc.) Mezclados con ligeros toques especiados, muy sutiles y muy sugestivos.
- En boca: bien armado, equilibrado y sabroso. Se aprecian los taninos de su media crianza. Con buena persistencia. Y en el postgusto se vuelven a apreciar las frutas rojas con mucha fuerza.
Elaboración:
D.O. Ribera del Duero.
Elaborado al 90% con tinta del país y al 10% con cabernet sauvignon.
Contiene sulfitos.
Curiosidades:
Bodegas Carramimbre se encuentra situada en el ‟Pago el Pingón” a escasos 3 km del municipio de Peñafiel en la provincia de Valladolid. Fue fundada en 1997 por varias familias muy arraigadas a los viñedos en la zona de Ribera del Duero y cuenta con más de 70 hectáreas de producción de viñedo propio y una capacidad de 900.000 kg.
Los vinos de Bodegas Carramimbre envejecen en barricas de roble francés y americano que les confiere esos finos y elegantes tostados.
Como fruto de ello ambos han sido distinguidos con numerosos reconocimientos, siendo excelentemente valorados por la Guía Peñin, Wine Spectator o Wine Enthusiast y obteniendo tanto menciones como diversos premios, nacionales e internacionales.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Tinto
- Estilo de Vino
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Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
- Tipo de Uva
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Cabernet Sauvignon
- Volumen de Alcohol
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14.0%
- Temperatura de Consumo
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16
- Añada
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2022
- Presentación
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1 botella
- Puntos AporVino
-
91
Premios y puntuaciones
- Peñín
-
90
Para combinar
- Maridaje
-
Potajes y Guisos,
Jamón y Embutidos,
Carne Roja