Notas de Cata:- De color rubí con evolución teja.
- Intenso en nariz, complejo, con marcados frutos rojos maduros, y finos toques dulces de su paso por la barrica.
- Potente en boca, elegantes taninos, equilibrado. Final intenso y complejo.
Elaboración y CrianzaCoupage de las variedades
Tempranillo (86%) y
Graciano (14%). Las uvas utilizadas nacen en viñas viejas de más de 40 años de edad. Las parcelas de las cuales proceden los granos que sirven para la elaboración de este vino se eligen minuciosamente. Una vez que ha sido transportada hasta la bodega, la uva pasa primero por un proceso de fermentación alcohólica y posteriormente se deja macerar durante 29 días con sus hollejos. Antes del embotellamiento final reposa durante
dos años en barricas nuevas de roble francés de tostado medio.
Curiosidades:
Bodegas Faustino, situada en
Oyón, Rioja Alavesa, goza de un prestigio internacional logrado a lo largo de más de 150 años de experiencia en la elaboración y crianza de vinos de alta gama. Este grupo bodeguero se sitúa entre las “50 marcas más admiradas del mundo del vino en 2017”, según la prestigiosa revista “Drinks International”. En su bodega reposan más de nueve millones de botellas. -Su Faustino I es el Gran Reserva de la D.O. Rioja más vendido en el mundo, con casi el 40% de las ventas de vino en su categoría.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
-
Tinto
- Estilo de Vino
-
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
- Tipo de Uva
-
Tempranillo,
Graciano
- Tipo de Crianza
-
Reserva
- Volumen de Alcohol
-
13.0%
- Temperatura de Consumo
-
18
- Añada
-
2006
- Presentación
-
1 botella
Premios y puntuaciones
- Peñín
-
91
- Premios y puntuaciones anteriores
-
Medalla de Plata, Challenge International du Vin en Burdeos,
91 Puntos Peñín
Para combinar
- Maridaje
-
Pato,
Carnes Estofadas,
Aves,
Quesos,
Cocina Regional,
Carne Roja,
Jamón y Embutidos,
Carnes Asadas,
Arroces,
Pescado,
Caza,
Carnes,
Setas,
Cordero,
Carnes a la Parrilla