NOTA DE CATA
Vista: Presenta un color brillante y atracitivo amarillo de palido a dorado.
Nariz: Despliega una intensidad aromática notable, se perciben deliciosas notas de frutas maduras, como melocotón y albaricoque junto a toques cítricos frescos.
Boca: Equilibrado y suave, dulzor presente agradable y armonioso con un final en boca largo y persistente
ELABORACION
Las uvas fueron vendimiadas manualmente en las horas más frías del día con el mayor de los cuidados para extraer los aromas más agradables arraigados a la piel.
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 10ºC, por lo que se realiza de forma lenta y es interrumpida para obtener los suficientes azucares residuales de la uva.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
-
Blanco
- Estilo de Vino
-
Blanco – Suave y Afrutado
- Tipo de Uva
-
Moscatel,
Cayetana
- Volumen de Alcohol
-
11.5%
- Temperatura de Consumo
-
4
- Añada
-
2021
- Presentación
-
1 botella
- Puntos AporVino
-
90
Para combinar
- Maridaje
-
Quesos,
Ensaladas,
Postres,
Aperitivos y Canapés,
Foie