Nuevo producto
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NOTA DE CATA
ELABORACIÓN
Variedades: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de distintos bosques.
El resultado fueron 46 vinos en función del origen de la uva y el tipo de barrica. Este vino es el coupage final de todos ellos.
CURIOSIDADES
La bodega Tomás Postigo fue fundada en 2008, cuando Tomás Postigo, investigador químico y uno de los arquitectos de la consolidación de la denominación desde 1984, decidió hacer sus propios vinos. Como punto culminante, es la primera bodega en recibir la Huella de Carbono, una etiqueta ecológica que garantiza prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
En los viñedos de Tomás Postigo 5º año, predominan los suelos calizos, franco-arenosos con piedras y guijarros y se disponen a una altitud sobre el nivel del mar de 750 a 1.000 metros.