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Tomás Postigo Rebollo 2017 1,5L Magnum

Referencia:

Condición: Nuevo producto

Rebollo es un vino tinto excepcional, un coupage de uvas procedentes de 37 parcelas diferentes de la Ribera del Duero.
Envejecido durante 12 meses en barricas de rebollo (Quercus pyrenaica).
El resultado del ensamblaje de 35 vinos distintos, en función del origen de la uva y del tipo de barrica.
Armonioso y elegante, cargado de recuerdos a frutos rojos y notas tostadas de la crianza.

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Información sobre el Vino tinto Tomás Postigo Rebollo 2017 1,5L Magnum - vinos ribera del duero

Información sobre el Vino tinto Tomás Postigo Rebollo 2017 1,5L Magnum - vinos ribera del duero

NOTAS DE CATA

Vista: Color rojo picota.
Nariz: Aromas tostados de la madera junto con perfumadas notas como el sándalo y el cedro. Presencia de fruta roja que recuerda a la cereza y a la guinda madura.
Boca: Redondo y aterciopelado con una jugosa acidez, cargada de recuerdos de frutos rojos. Armonioso y elegante, dejando una sensación muy placentera.

ELABORACIÓN

Elaborado con Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.
Uvas seleccionadas de 37 parcelas distintas de la Ribera del Duero a una altitud de entre 750 y 1000 metros.
Movimiento de uva por gravedad, sin bombas y con suavidad.
La uva llega despalillada y entera al depósito.
Crianza de 12 meses en barrica de roble Quercus Pyrenaica de 225 litros, de distintos bosques.
Al final de la crianza se obtuvieron 35 vinos distintos, en función del origen de la uva y del tipo de barrica.
Este vino es el coupage final de todos ellos.
Producción: 2915 botellas Magnum.

CURIOSIDADES

Rebollo es un vino elaborado por la Bodega Tomás Postigo.

Tomás Postigo es uno de los enólogos más reconocidos de la Ribera del Duero, el cuál dejó Pago de Carraovejas para afrontar el reto de abrir su propia elaboradora en Peñafiel.

Para Tomás Postigo instalarse en Peñafiel da muchas garantías, ya que según el reconocido enólogo es la mejor zona de España para elaborar vinos tintos y una de las mejores del mundo.