Palacios Remondo Propiedad 2015

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  • 750 ml (Botella)

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Nuevo producto

  • La Propiedad es un vino complejo y elegante, con un carácter afrutado que le aporta la Garnacha y especiado de la madera que solo se elabora en algunas añadas.
  • Vino distinguido donde los haya, este Vino es una de las elecciones más recomendables a la hora de comer por su sabor tan persistente y agradable, fruto de las buenas condiciones climáticas de la viña y de la calidad que aporta y exige a sus vinos la familia Palacios Remondo.

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Opiniones sobre Palacios Remondo Propiedad 2015

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Información sobre el Vino tinto Palacios Remondo Propiedad 2015 - vinos de rioja

Nota de Cata

  • Color rojo picota con algo de granate.
  • En nariz aromas a frutas, fresas, grosellas, nectarinas y cerezas. Carnosidad y fluidez de caudal amplio y lleno de un final que invoca su origen en el monte bajo, con manzanilla y flor de romero y aún más allá, la uva Garnacha que nos
    festeja con su característica cítrica con la piel de pomelo rojo.
  • En boca combina fruta jugosa con tonos terrosos, taninos muy finos y balsámicos, hierbas mediterráneas y un final sabroso y casi salado.
Elaboración

La uva procede de Cinco viñedos tradicionales seleccionados que ofrecen la singularidad más concreta y bella del valle de Yerga. La Rioja Oriental –viento, luz, historia– se declara en cinco viñedos estrella que suman en conjunto 20 hectáreas en los parajes de Valmira, Valfrío, Las Mulgas, Valviejo y Corral de Serrano. Su símbolo son cinco estrellas de una belleza brillante, catalizada por las uvas de Garnacha tradicionales de la región, sabias y llenas de sentido, saludables y refrescantes, localizadas, únicas, cuajadas de afinidad con su entorno natural y una tradición milenaria.
La vendimia se realiza de forma manual, aprovechando las horas de baja intensidad solar para mantener la uva fresca. Una vez en bodega la uva pasa por una mesa de selección antes del despalillado. Realiza la maceración y fermentación en tinos de madera y luego se trasiega a barricas para que comience la maloláctica. La crianza es de 12 meses en barricas y bocoys.

Curiosidad

Para Álvaro Palacios, este debe ser el vino típico de Alfaro. Producción de 40.000 botellas. No habrá Propiedad en 2016; sólo se produce en algunas añadas.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
Tipo de Uva
Garnacha negra
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2015
Presentación
1 botella
ideal para regalo
Ecológico
Viticultura Ecológica
Puntos AporVino
97

Premios y puntuaciones

Robert Parker
94
Puntos Peñín
92

Para combinar

Maridaje
Cordero, Carnes Estofadas, Cocina Regional, Jamón y Embutidos, Aperitivos y Canapés, Caza

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