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NOTAS DE CATA
ELABORACIÓN
Elaborado al 100 % con Garnacha procedente del paraje Marañones.
Viñedo de 50 a 70 años. Suelo granítico. Textura limo-arenosa. Profundidad de suelo de 50 a 100 cm. Altitud entre 750 y 850 m. Orientación Norte.
Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros y en foudres de 30 hl. No sometido a procesos de estabilización, clarificación ni filtración.
CURIOSIDADES
Marañones elaborado por la bodega Marañones, perteneciente al Grupo Alma de Carraovejas.
Marañones sigue la filosofía del respeto a la tierra y la vinificación por parcelas.
Sus vinos nacen en singulares parajes entre 650 y 850m, en la Sierra de Gredos, conformando un mosaico de viñedos de excepcional valor paisajístico y enológico dentro de la D.O. Vinos de Madrid.
Los vinos de Marañones son vinos llenos de paisaje, la expresión del equilibrio entre el suelo y el clima de cada paraje con una crianza natural en grandes depósitos de roble francés.