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Elaboracion y Crianza
Este Remelluri Reserva es un vino fiel a sus orígenes en el que destaca la exuberancia de su juventud, la frescura de su fruta y la armonía de su crianza en una madera noble del más selecto roble francés.
Es un vino que surge de una rigurosa selección de uvas por su sanidad y plena maduración. Refleja la personalidad de una variedad, la tempranillo, que destaca por su elegancia y finura, así como por su riqueza frutal.
Remelluri Reserva es elaborado por Bodegas Remelluri (La Granja Ntr. Sra. de Remelluri), situada en la localidad de Labastida (Álava). El viñedo se trabaja bajo principios ecológicos y biodinámicos y la uva se vendimia manualmente. En bodega, serán las levaduras autóctonas las encargadas de conducir la fermentación del vino. Elaborado con las variedades de uva Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura y Malvasia. Su crianza es de 17 meses en barrica de Roble francés.