Viña Ardanza Reserva 2015

Notas de cata:

• Color rojo picota, limpio y brillante. De capa media alta, con un incipiente matiz yodado al borde de la copa.
• Aromas intensos, especiados y balsámicos, de coco, vainilla, canela y chocolate mentolado, que envuelven delicadas notas de frutas secas de sotobosque.
• Con un refinado bouquet lleno de complejidad que nos acerca a las míticas añadas de esta marca y, especialmente, a la de 1964. En boca se presenta estructurado, equilibrado, con los taninos sedosos y envolventes. El final es un retrogusto amable y sofisticado, que llena la boca de imperecederas sensaciones y que el paso del tiempo ayudará a potenciar y redondear.

Elaboración y Crianza

El 80% es Tempranillo y el 20% Garnacha. El pago Viña Ardanza, de 30 años de edad, se encuentra en Fuenmayor, en la Rioja Alta, de donde procede el Tempranillo. La Garnacha es de la Rioja Baja. Viña Ardanza Reserva es elaborado por Bodegas La Rioja Alta S.A., situada en la localidad de Haro (La rioja). Tempranillo pasó 36 meses en Barricas de Roble Americano de 4 años de edad media y la Garnacha 30 mese en Barrica de dos y tres vinos de Roble Americano.