Casa Castillo Monastrell 2019
- El pequeño de Casa Castillo, elaborado al 100% monastrell procedente de 15 parcelas con una media de 25 años de edad.
- Peñín: 92 Puntos y 5 estrellas (Vino Excelente) - Parker: 91+
- Una monastrell que madura en óptimas condiciones y que genera un vino delicisoso ideal para amantes de esta variedad.
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Información sobre el Vino tinto Casa Castillo Monastrell 2019 - vinos de jumilla
Nota de Cata:
100% monastrell proveniente de la zona del valle. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación corta y maceración suave de los hollejos, seguido de una crianza corta en roble francés y americano, con la finalidad de obtener un vino fresco donde destaquen los aromas primarios de la monastrell.
La Bodega
Casa Castillo, que es una de las bodegas más significativas de Jumilla, se ha ido haciendo cada vez más famosa desde su primera cosecha en 1991. La familia que la posee empezó un proyecto para elaborar vinos de calidad en 1985. Los edificios antiguos se reconstruyeron y reemplazaron por bodegas más modernas.
- De color cereza picota.
- Aroma a frutos rojos, tonos lácticos, balsámicos.
- Boca sabroso, potente, buenos taninos un poco secantes, fondo amargosos.
100% monastrell proveniente de la zona del valle. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación corta y maceración suave de los hollejos, seguido de una crianza corta en roble francés y americano, con la finalidad de obtener un vino fresco donde destaquen los aromas primarios de la monastrell.
La Bodega
Casa Castillo, que es una de las bodegas más significativas de Jumilla, se ha ido haciendo cada vez más famosa desde su primera cosecha en 1991. La familia que la posee empezó un proyecto para elaborar vinos de calidad en 1985. Los edificios antiguos se reconstruyeron y reemplazaron por bodegas más modernas.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
- Tipo de Uva
- Monastrell
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.0%
- Temperatura de Consumo
- 12
- Añada
- 2019
- Presentación
- 1 botella
- Puntos AporVino
- 94
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
- 91
- Peñín
- 92
- Calidad/Precio Peñín
- 5
Para combinar
- Maridaje
- Ensaladas, Setas, Pasta, Arroces, Pato, Carne Blanca, Quesos, Jamón y Embutidos, Aperitivos y Canapés, Patés o Foie Gras, Aves, Pescado
