Casa Castillo Monastrell 2021
- Casa castillo Monastrell es un tinto fresco y frutal, arómatico y expresivo con una excelente relación calidad/precio.
- Los vinos de Casa Castillo son considerados por Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) como los mejores de Jumilla y todo un referente de la España mediterránea.
- Elaborado al 100% con uvas monastrell ecológicas que maduran en óptimas condiciones y una crianza de 9 meses en fudres y en barricas de roble de 500 litros, hacen un vino delicisoso, ideal para amantes de esta variedad.
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Información sobre el Vino tinto Casa Castillo Monastrell 2021 - vinos de jumilla
Nota de Cata:
100% monastrell proveniente de la zona del valle. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación corta y maceración suave de los hollejos, seguido de una crianza corta en roble francés y americano, con la finalidad de obtener un vino fresco donde destaquen los aromas primarios de la monastrell.
La Bodega
Casa Castillo, que es una de las bodegas más significativas de Jumilla, se ha ido haciendo cada vez más famosa desde su primera cosecha en 1991. La familia que la posee empezó un proyecto para elaborar vinos de calidad en 1985. Los edificios antiguos se reconstruyeron y reemplazaron por bodegas más modernas.
- De color cereza picota.
- Aroma a frutos rojos, tonos lácticos, balsámicos.
- Boca sabroso, potente, buenos taninos un poco secantes, fondo amargosos.
100% monastrell proveniente de la zona del valle. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación corta y maceración suave de los hollejos, seguido de una crianza corta en roble francés y americano, con la finalidad de obtener un vino fresco donde destaquen los aromas primarios de la monastrell.
La Bodega
Casa Castillo, que es una de las bodegas más significativas de Jumilla, se ha ido haciendo cada vez más famosa desde su primera cosecha en 1991. La familia que la posee empezó un proyecto para elaborar vinos de calidad en 1985. Los edificios antiguos se reconstruyeron y reemplazaron por bodegas más modernas.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
- Tipo de Uva
- Monastrell
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.0%
- Temperatura de Consumo
- 12
- Añada
- 2021
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Certificado Ecológico
Premios y puntuaciones
- Peñín
- 93
- Calidad/Precio Peñín
- 5
- Premios y puntuaciones anteriores
- (2020) ) 92+ Parker |92 Peñín
- Puntos AporVino
- 96
Para combinar
- Maridaje
- Pato, Carne Blanca, Quesos, Jamón y Embutidos, Aperitivos y Canapés, Patés o Foie Gras, Aves, Pescado, Ensaladas, Setas, Pasta, Arroces
