Remordimiento Blanco 2023
- Remordimiento Blanco nace gracias a el viaje de la tercera generación de la bodega a Francia en 1980, tras el cual deciden plantar viñedos experimentales en suelos muy calcáreos de la zona de Fuente-Álamo.
- Viñedos de Chardonnay que dan como resultado un fruto de impresionante equilibrio entre fruta, frescura y acidez.
- Un vino fresco, rico y equilibrado que remata con un largo y elegante final.
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Información sobre el Vino blanco Remordimiento Blanco 2023 - vinos de jumilla
NOTA DE CATA
Frescos aromas de fruta de hueso y notas cítricas. En boca resulta rico, mineral y persistente.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Chardonnay.
Vendimia y selección manuales.
Fermentación espontánea en grandes barricas y foudres de roble francés.
Crianza de 7 meses junto a sus lías en las mismas barricas.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Tipo de Uva
- Chardonnay
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 12.5%
- Temperatura de Consumo
- 9
- Añada
- 2023
Para combinar
- Maridaje
- Pescado, Carne Blanca, Marisco, Jamón y Embutidos
