La Provincia 2017
- La Provincia es un vino que ensambla la diversidad vitícola de la provincia de Valladolid.
- Elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha seleccionando viñas viejas de Valbuena de Duero, Mucientes y Pedrosa del Rey.
- Un vino que expresa delicadeza y frescura frutal.
Tempranillo, Garnacha, Prieto Pareinte, Jose Pariente, castilla y león, mucientes, pedrosa del rey, duero
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Información sobre el Vino tinto La Provincia 2017 - vinos de castilla y leon vt
Notas de Cata:
Elaboracion y Crianza:
Elaborado con las variedades Tempranillo (55%) y Garnacha (45%). Las uvas de Tempranillo proceden de viñedos localizados en los municipios de Mucientes, Pedrosa del Rey y Valbuena de Duero. Las uvas de Garnacha proceden del mismo viñedo que la Tempranillo de Pedrosa del Rey. Fermentación alcohólica espontánea con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una parte del vino realiza la fermentación maloláctica en acero inoxidable y otra en barrica. Tras su fermentación pasa por crianza durante 11 meses en barrica de roble francés usada de 225 y 500l. Crianza en botella mínima de 9 meses.
- Color: cereza picota con ladrima densa.
- Nariz: aromas a frutas rojas, cerezas y torrefactos de su paso por barrica.
- Boca: es suculento y goloso, con cuerpo y volumen y con los taninos redondos.
Elaboracion y Crianza:
Elaborado con las variedades Tempranillo (55%) y Garnacha (45%). Las uvas de Tempranillo proceden de viñedos localizados en los municipios de Mucientes, Pedrosa del Rey y Valbuena de Duero. Las uvas de Garnacha proceden del mismo viñedo que la Tempranillo de Pedrosa del Rey. Fermentación alcohólica espontánea con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una parte del vino realiza la fermentación maloláctica en acero inoxidable y otra en barrica. Tras su fermentación pasa por crianza durante 11 meses en barrica de roble francés usada de 225 y 500l. Crianza en botella mínima de 9 meses.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Con Cuerpo y Especiado
- Tipo de Uva
- Garnacha negra, Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2017
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
Para combinar
- Maridaje
- Foie, Marisco, Aves, Pato, Entrantes, Setas, Jamón y Embutidos, Pasta, Carne Blanca, Quesos
