Dehesa La Granja 2018

Dehesa La Granja es un tinto que se caracteriza por tener una gran carga de fruta madura. Sin duda, el hecho de haber sido criado en las extensas cuevas de la bodega excavadas en piedra en el siglo XVIII, justo bajo las modernas naves de elaboración, es parte del secreto que confiere a este vino una nobleza e intensidad como la de pocos. La finca Dehesa La Granja que le da nombre y procedencia es una propiedad espectacular de 800 hectáreas dedicada a diferentes cultivos y a la ganadería.



NOTAS DE CATA:

Vista: De color granate limpio y brillante.

Nariz: Aromas de fruta roja fresca, grosellas y frambuesas, junto con notas tostadas y torrefactas.

Boca: En boca es sedoso y elegante, muy goloso con una acidez marcada y un tanino bien integrado.


DENOMINACIÓN DE ORIGEN: IGP Castilla y León.


ELABORACIÓN: Elaborado con la variedad 100% Tempranillo.


ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de roble americano.


CURIOSIDADES: Una de las peculiaridades de esta bodega es su respeto por el entorno. Por ello, no es de extrañar que sus 120 hectáreas de viñedo se integren a la perfección con las cabezas de ganado que pastan por sus alrededores alimentándose solo de lo que produce la finca, sin utilización de ningún tipo de pienso.