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OINOZ Verdejo 2022

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  • Fresco y elegante, con todo el potencial de esta variedad de la uva Verdejo.
  • Monovarietal que denota el potencial del verdejo de Castilla la Vieja.
  • Aromas anísados y una gran sensación frutal que se funden con otros toques tropicales de la variedad.

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Información sobre el Vino blanco OINOZ Verdejo 2022 - vinos de rueda

Notas de cata:

  • Color: Tono amarillo paja pálido con vivo ribete verdoso, limpio y muy brillante.
  • Nariz: Aromas son intensos y limpios; afrutados de la gama tropical en armonía con florales de flor blanca entre tonos de heno y hierba fresca con toques anisados
  • Boca: tiene buena estructura con buen equilibrio y una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol, final de elegante sensación frutal. Un vino persistente, de equilibrado amargor final y largo postgusto.

Elaboración y crianza:

Procedente del majuelo de La Buitrera en la localidad de Pozaldez. Se trata, una parcela con suelos de cascajo que da una madurez característica a esta uva. Cobra una personalidad única aportada debido al uso de nuestras propias levaduras autóctonas.

Curiosidades:

OINOZ es el origen del vino, uno de los primeros nombres que recibió un primitivo zumo de uva fermentado; la teoría que sitúa su origen en los países vecinos del Mare Nostrum (Mar Mediterráneo).

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Verdejo
Tipo de Crianza
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
10
Añada
2022
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Marisco, Arroces, Pescado, Carne Blanca, Entrantes, Pasta, Aves, Ensaladas

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