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Montesquius 1918 Extra Brut Gran Reserva es la "auténtica expresión" de las bodegas Most Doré. Siguiendo el método de elaboración tradicional heredado desde 1918 y criado en cava durante un periodo de entre 24 y 30 meses, éste es el cava por excelencia de la bodega. Un singular y apreciado bouquet, fresco y aromático que llevará a la satisfacción los paladares más exigentes.
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Este particular y especial cava se elabora utilizando para la segunda fermentación una levadura especialmente seleccionada en las propias viñas de Most Celler, que le da un singular y apreciado bouquet. Su posterior crianza en las cavas, lo acaba de redondear, dando lugar a un bouquet fresco, aromático y muy agradable. Es elaborado a través del método tradicional Champenoise y su crianza mínima es de 24 a 30 meses.
Destaca su expresivo color amarillo oro de intensidad media, brillante, con reflejos verdosos. Aroma de buena intensidad, complejo, combina el frescor y la elegancia de las notas frutales. Destaca el aroma de Xarel.lo macerado, con toques cítricos. En boca tiene buena estructura, cremosidad, gran expresividad y con un final sensacional.