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Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2018

23,79 €
sin Imp. 19,66 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Aviso: ¡últimas unidades!(30)

Nuevo producto

  • Gramona Imperial Brut es un cava resultado del ensamblaje de viñas seleccionadas y certificadas en agricultura biodinámica.
  • Un coupage de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay con una crianza superior a 49 meses.
  • Amplio, fresco y vivaz con recuerdos de frutos secos tostados, especias, toffee y libro viejo.

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Información sobre el Vino espumoso Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2018 - cavas de cataluna

NOTAS DE CATA

  • Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
  • Nariz: Perfume de manzana, galleta, especias, flores y una sugerente brisa marina. Fondo tostado y de frutos secos.
  • Boca: Fresco y cremoso, amplio y vivo con recuerdos de frutos secos tostados, toffee y libro viejo.

 
ELABORACIÓN

Variedades: 45% xarel·lo, 35% macabeo, 10% parellada , 10% chardonnay.
Las variedades son vinificadas por separado para que cada una aporte su máximo potencial al vino base.
Tras obtener el coupage se realiza una segunda fermentación en botella.
Después del degüello de cada una, se realiza un dosage con la receta familiar de solera centenaria.
Crianza de más de 49 meses.

CURIOSIDADES

Cava de color amarillo pajizo con reflejos de oro nuevo. En nariz de un transparente perfume de manzana, galletas, especies, florales y una sugerente brisa marina, con su íntimo contacto con la levadura aparecen aromas a frutos maduros con fondo tostado y frutos secos.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Espumoso
Tipo de Uva
Xarel·lo, Chardonnay, Parellada, Macabeo
Tipo de Crianza
Gran Reserva
Volumen de Alcohol
12.0%
Añada
2018
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Postres

Accesorios

Menú

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