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Matulan Crianza es un vino Tinto elaborado por las Bodegas Óbalo en la D.O.Ca Rioja con uvas Tempranillo. Procedente de viñas viejas, viñedos vinculados a la Bodega, propiedad de viticultores con arraigo en la zona, que han sabido preservar este antiguo tesoro. Un vino diferente y con carácter.
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Notas de Cata:
Un vino marcado por la finura aromática y el equilibrio de las sensaciones táctiles y gustativas. Elegante y complejo, sugiere notas cremosas de fresa y toffe, cedro y pimienta, fresco y de paso ligeramente astringente, nos deja agradables resabios ahumados en el final de la boca.
Elaboración y crianza
Elaborado con uvas 100% Tempranillo, de viñedos viejos. Las uvas maduraron al abrigo de la imponente Sierra Cantabria, sobre terrenos protegidos de los vientos húmedos y los fríos del norte, paisaje severo de suelos poco fértiles, La bodega, dotada de la tecnología necesaria para la elaboración de vinos de calidad, se divisa un paisaje de suaves ondulaciones que desciende hasta la orilla del Ebro, con multitud de pequeñas parcelas repartidas en pliegues de lomas y colinas, en las que la cepa se ve obligada a dar lo mejor de sí misma.
La Crianza se realiza en barricas de roble americano durante 12 meses.