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La mayor parte de nuestro viñedo está constituido por viñas viejas, de más de 25 años, en las que mayoritariamente se cultiva la variedad Tempranillo.
Tiene de 10 a 20 días de elaboración a una temperatura de entre 28 y 30 ºC y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades. Para concluir pasando de 7 a 12 meses en b
Crianza: 12 meses en barricas de roble frances y americano.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Tinto
- Tipo de Uva
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Mazuelo,
Graciano,
Tempranillo
- Tipo de Crianza
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Crianza
- Volumen de Alcohol
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0.0%
- Añada
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2012
- Presentación
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1 botella
Premios y puntuaciones
- Premios y puntuaciones anteriores
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Seal of Aproval – International Wine Challege 2005 (Londres),
92 Puntos y 5 estrellas en la Guía Peñín 2014,
Medalla de Plata – Challenge Internacional du Vin 2005 (Burdeos)