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Pegaso Zeta 2019

16,05 €
sin Imp. 13,26 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • Pegaso Zeta 2018 es reconocido y disfrutado por más Gente.
  • Es un vino amable, delicado y accesible de la Sierra de Gredos.
  • Su entrada afrutada con sabor intenso y profundo tienta para saborearlo de forma inmediata.

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Información sobre el Vino tinto Pegaso Zeta 2019 - vinos de castilla y leon vt

Desde 1999 trabaja con las Garnachas de Gredos. Han tenido que proteger estos viñedos imposibles, haciendo una viticultura excepcional y elaborando vinos a veces al alcance de unos pocos. Ahora, 20 años después, están elaborando este vino más sencillo y expresivo, que ayudará a Cebreros, sus viñedos y viticultores, sean reconocidos y disfrutados por más personas.

Zona DOP Cebreros

Pueblo Cebreros (Ávila)

Parajes El Robledillo, El Mojón, Presidente

Viticultura Ecológico tradicional.

Vendimia manual

Procesamiento y envejecimiento Levaduras autóctonas. 6 meses en barricas francesas de 500 litros de diferentes orígenes y edades. 6 meses en Tanques de acero inoxidable. Suelos Mezcla de suelos de pizarra y granito sobre una base de roca magmática. Suelos poco profundos de textura gruesa con mucho drenaje.

Características de la añada 2018
Ha sido un año ligeramente más fresco que el promedio, con una primavera bastante fresca y un verano suave. También fue Un año lluvioso: la tierra recibió una buena cantidad de agua, especialmente en primavera. Esto hizo que la maduración fueron más lentos que en los últimos años, aportando más color, tanino más suave, buena acidez y buen equilibrio. Uno de los mejores añadas de los últimos 10 años. La vendimia comienza el 13 de septiembre. Aromas primarios de frutos rojos, con matices complejos de Mineral y suave de crianza, agradable y afrutado con un sabor intenso y profundo y una boca amplia que deja una sensación plena, pero muy fresca, jugosa y clara al final.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
Tipo de Uva
Garnacha negra
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2019
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Carne Blanca, Arroces, Carnes Estofadas

Accesorios

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