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✶✶✶ VENTA PRIVADA ✶✶✶ Louro 2017 + O LUAR DO SIL 2017 (3+3)

Referencia: VN12700052VN17700101

Condición: Nuevo producto

Desde Valdeorras dos refrescantes godellos muy especiales, 3 botellas de Louro 2017 y 3 botellas de O luar do Sil Godello 2017.
Louro do Bolo, el segundo vino de Rafael Palacios, el hermano pequeño de As Sortes do Val de Bibei.
La bodega burgalesa Pago de los Capellanes presenta O Luar do Sil, godello 100%, un vino vivo, fresco, limpio y sincero.

pago de los capellanes, Godello, Rafael Palacios, Valderorras, Louro, O luar do Sil

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Louro:

Vista: tono amarillo pálido, pajizo, brillante, con reflejos verdosos.
Aroma:muy intenso, con una amplitud de aromas a frutas blancas, cítricos, con notas florales, herbáceos y con un fondo donde se comienza a apreciar la mineralidad.
Boca: un vino delicioso, con un ataque directo y un paso en boca ligero pero intenso, algo complejo, lleno de aromas frutales (frutas blancas, manzana madura), haciendose grande, profundo, con muy buena estructura. Destaca una mineralidad muy bien trabajada, sobre todo en la parte final y una acidez excelente.

Elaboración y Crianza:

Elaborado con las variedades de uva 92% Godello y 8% Treixadura, procedentes de parcelas con cepas jóvenes, plantadas sobre suelos de origen granítico y una altitud mínima de 600 metros, de viñedos propios y arrendados a viticultores asociados a la bodega en el Valle de Bibei (Orense). Vinificación tradicional con selección de uvas y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y crianza durante 4 meses, en foudres (de 3000 litros de capacidad) de roble francés que le aportan una complejidad que permite disfrutarlo desde ahora hasta dentro de dos o tres años.

Estilo de Vino: Blanco - Rico y Cremoso | Tipo de Uva: Godello, Treixadura 13.5% Alcohol

O luar Do Sil Godello:

Color oro limpio, exento de oxidación.
Aromas florales, de fruta verde y tonos tropicales.
Boca es amable, agradable al paladar, sedoso y redondo.

Elaboración y crianza

A primeros de septiembre se inicia la vendimia de las parcelas más avanzadas en maduración. Este es el primer paso del proceso para pasar posteriormente por una mesa de selección manual, un intercabiador de frío para bajar la temperatura, reposo en los maceradores para obtener un mosto de calidad, fermentación en depósitos de acero inoxidable y trasiego para su reposo hasta el embotellado final.
Estilo de Vino: Blanco - Rico y Cremoso | Tipo de Uva: Godello 13.5% Alcohol

Ficha técnica

Tipo de Vino: Blanco
Estilo de Vino: Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva: Treixadura, Godello
Volumen de Alcohol: 13.5%

Para combinar

Maridaje: Pasta, Arroces, Ensaladas, Marisco, Aperitivos y Canapés, Pescado, Carne Blanca, Entrantes
Presentación: 6 botellas

Contenido del pack

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3 x O Luar do Sil Godello 2017 Formato-750 ml (Botella)

"---"

9,12 €

Sin existencias

La bodega burgalesa Pago de los Capellanes presenta O Luar do Sil Godello, bajo la D.O. Valdeorras. Un vino godello 100% de los viñedos ubicados en Seadur (Orense), que realza la pureza de la variedad. Un vino vivo, fresco, limpio y sincero.

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3 x Louro 2017 Formato-750 ml (Botella)

"---"

13,70 €

Sin existencias

Louro do Bolo, el segundo vino de Rafael Palacios, el hermano pequeño de As Sortes do Val de Bibei. Elaborado en su mayoría por Godello, típico de la región y con un pequeño porcentaje de Treixadura. Fresco, de gran intensidad aromática, es un vino directo, con carácter, muy frutal y con un final donde destaca la mineralidad que le aporta el suelo de la...

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