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O Luar do Sil Godello 2023

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  • 750 ml (Botella)

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  • O luar Do Sil representa la pureza de la godello de Valdeorras,  un vino vivo y fresco.
  • Poesia en su nombre, O Luar Do Sil, transmite el encanto de la luna sobre las aguas del rio Sil.
  • Su cáracter único, intensamente mineral y su calidad hacen que se agote cada añada.

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Opiniones sobre O Luar do Sil Godello 2023

(5/5
Compra verificada
04 Junio 2024

Godello

Bajo el patrocinio de Pago dr Capellanes hace honor a la excelencia de ls marca en tierras muy akejadas de Ribera del Duero,.

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Información sobre el Vino blanco O Luar do Sil Godello 2023 - vinos de valdeorras

Notas de Cata:

  • De color amarillo verdoso con reflejos dorados, limpio y brillante. De lágrima fina y abundante.
  • Aromas intensos de fruta con hueso, a melocotón en concreto. Tras la agitación desprende fragancias florales y notas de fruta tropical, a mango y maracuyá. También percibimos recuerdos herbáceos
  • En boca es potente de entrada, marcado por una muy buena acidez que lo hace super fresco, su paso es untuoso y el postgusto cargado de fruta, albaricoque y maracuyá. Muy agradable y persistente.


Elaboración y crianza
Se elabora con uva de Godello vendimiada bien sana y madura a mediados de septiembre. Selección en mesa de forma manual. Despalillado y suave estrujado, con inmediata refrigeración a 10º C y maceración prefermentativa de 4 a 6 horas para potenciar su perfil aromático. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada entre 16º a 18º C. Conservación del vino sobre sus lías durante 2 meses a baja temperatura para preservar los aromas varietales, seguido de un respetuoso proceso de estabilización y embotellado.


Curiosidades
Pago de los Capellanes en el año 2014 funda su nueva bodega O Luar do Sil en Seadur (Valdeorras). Con esta bodega, la familia Rodero Villa cumplió su sueño de elaborar un vino blanco con su filosofa 100%, un vino especial, complejo e intenso y de larga guarda.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Ligero y Fresco
Tipo de Uva
Godello
Tipo de Crianza
Joven
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
9
Añada
2023
Presentación
1 botella
Puntos AporVino
94

Premios y puntuaciones

Peñín
91

Para combinar

Maridaje
Pescado, Ensaladas, Jamón y Embutidos, Pasta, Carne Blanca, Entrantes, Marisco, Aves

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