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Pagos del Galir Mencía 2019

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Condición: Nuevo producto

Pagos de Galir Mencia es el vino más emblemático de la bodega y del que más cantidad se elabora.
El cuidado en su elaboración, crianza y afinamiento en botella hacen que la Mencía se perciba en todo su esplendor.
Crianza en barrica de roble americano durante 6 meses y 6 meses en botella.

mencía, Roble, Valdeorras, Pagos de Galir

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Información sobre el Vino tinto Pagos del Galir Mencía 2019 - vinos de valdeorras

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Notas de Cata:

Color: Rojo picota con ribete rubí.
Nariz: De una buena intensidad aromática, compleja, llena de matices. Con adecuada expresión frutal (fruta roja madura, moras,…), con notas balsámicas y especiadas por su estancia en maderas nobles.
Boca: Sabroso, carnoso, buena tanicidad, con taninos maduros, bien estructurado, amplio y cálido.

Elaboracion y Crianza:

Elaborado con la variedad Mencia, la Maceración prefermentativa es de 4 días a 0ºC., fermentación-maceración durante 10-12 días y la Crianza en barrica de roble americano durante 6 meses y 6 meses en botella.