Nuevo producto
De color rojo picota con ribetes violáceos, con un bonito brillo. En nariz aromas de vino consistente, muy complejos, lleno de matices frutales aderezados con notas de torrefactos. Es un vino en continua evolución, vivo y fresco. En boca equilibrado y denso llena la boca con multitud de sensaciones frutales y cremosas.
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Es sabroso y elegante, perfecto para maridar con multitud de platos.
Es un vino que no deja indiferente por las buenas sensaciones que aporta.
Elaboración y Crianza
Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27 ºC.
Una crianza de 16 meses en barricas, mitad de roble francés y mitad de americano, hace un vino potente y frutal, pero con elegancia y
Crianza: 16 meses en barricas mitad de roble francés y mitad de americano